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步进式1. 加热方式：逐层步进分层加热，利用温度探头控制加热和进水，利用水位探针控制高低水位，。2. 采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热，连续提供90几度的开水。逐层加热。3. 首沸时间15分钟。次水开后，随取随有，不间断，无需等待。4. 微电脑控制：断水、溢水、进水异常及故障自动检测功能。5、缺点:水只能到99度，不能真正沸腾，而且由于单箱结构，在冷水注入时有阴阳水产生，并不能彻底杀灭所有细即开式
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1、电热转换效率跟电热材料、加热腔体空间及水质相关联，这里只有加热腔体空间是影响电热转换效率的因数，加热空间越小，热传递及热辐射就越快，热效率转换就越高，也就是说加热腔体越小电热转换效率就越高。
热交换，节能本饮水台有一开二温、一开三温、一开四温三种类型。二温、三温、四温则分别为二、三、四个温水水龙头。一开二温可供一百人使用，一开三温可供一百五十人使用，一开四温可供二百人使用。饮水台的加热方式为步进速热式，即加热的时候，按照步进的方式进行。