胡萝卜香菇煸鸡翅
胡萝卜香菇煸鸡翅步骤
1.全翅洗干净，切断
2.加入生抽，料酒，盐腌制20分钟
3.再准备洋葱等其他配料洗净
4.分别切块切断
5.全翅腌制好了以后平底锅少许油，煸炒全翅
6.香菇和胡萝卜灼水
7.煸炒了大概半个小时这样 用筷子一插入肉里面没有***，而且很熟就可以了
8.乘出
9.平底锅倒入油，炒葱姜蒜
10.香菇胡萝卜灼水后乘出
11.加入葱姜蒜一起煸炒
12.煸炒均匀
13.然后加入全翅一起煸炒然后加入盐、生抽、白糖一起煸炒炒至入味即可
14.然后乘出就可以开吃啦
柠香蒜蓉蒸红虾
柠香蒜蓉蒸红虾步骤：
1.红虾解冻后洗净
2.先用剪刀修去虾须***准虾头和虾身交界处剪开
3.再用小刀从剪开出开背
4.去除虾线
5.放入盆里
6.准备蒜末，姜末，葱花和柠檬7.挤入柠檬汁
8.热锅加入橄榄油
9.温油下入姜蒜末加入盐爆出香味
10.把爆香的姜蒜末均匀的加入虾背上
11.锅内水烧开后加入蒸3分钟熄火
12.打开加上葱花出锅
腐乳红烧肉
腐乳红烧肉步骤
1.五花肉，切块。
2.准备一块腐乳。
3.猪肉放在热水中焯水，放少许花椒。
4.葱姜蒜，洗净。
5.准备：大料、桂皮、香叶、花椒、***香、干辣椒。
6.准备冰糖。
7.将腐乳用勺捣碎。
8.热油锅，放少许油。
9.将冰糖放入，小火熬化。
10.将焯水后的肉放入锅中。
11.加入料酒。
12.加入老抽。
13.倒入腐乳，翻炒均匀。
14.加入葱姜蒜、香叶和干辣椒。
15.加入大料、桂皮。花椒和***香放入调料盒中，再放入锅中。
16.加入热水，小火炖45分钟左右。
17.期间要不断翻炒，直到汤汁收干，即可。
