挤奶厅是养殖奶牛时非常重要却往往容易忽视的地方，奶牛挤奶厅操作，其设计的是否合理、环境卫生的好坏等都会影响到奶牛产奶质量的好坏，进而影响到用户的经济收益。因此，在设计该厅的时候一定要严格遵守有关的原则要求。接下来我们从三个方面来分享一下其设计经验。典型的挤奶厅挤奶时间设计为：每天2次挤奶，每次挤奶时间4小时：每天3次挤奶，每次挤奶时间3小时：以此为标准的奶厅设计容量包括了挤奶、清洁消毒、牛奶降温和设备运营维护的时间。在此挤奶时问框架内确定的牛群规模大小可以很大限度地缩短奶牛离开饲料和饮水的时间。
牛只排列紧凑，挤奶工行走距离短，适用于大型牧场。 90°并列式挤奶台，高承重力的镀锌合金挤奶位建材 ，挤奶位宽70cm，选择性安装镀锌格挡，以供设备贯通，每4-5挤奶位有一个开口，奶牛挤奶厅， 含软轴承的镀锌蝶式夹杠， 镀锌预埋件以固定蝶式夹杠和钢柱，牛位挡隔门-保证每头牛不会影响相邻的奶牛， 进牛门-保证奶牛挤奶过程中在挤奶位内，国内奶牛挤奶厅，镀锌牛位格挡，每4-5个挤奶位装有两个放牛门气缸，自动清洗镀锌排污通道， 电动驱赶门，紧急停止开关。
首先要根据具体实际情况，提前进行规划，做好基础的建设，奶牛挤奶厅工艺流程，根据奶牛的数量，选择要装多少个头位。把需要挤奶的奶牛一头或多头赶到挤奶台上进行挤奶，奶厅尺寸是根据牛群的大小和饲养管理方式来制定。分鱼骨式挤奶厅、中置式、转盘式挤奶厅、并列式挤奶厅，一般常用鱼骨式挤奶厅。挤奶厅的使用大大降低了工作人员的劳动强度，提高了工作效率，也提高了奶牛的产奶量。保证奶牛在卫生舒适的环境下挤奶，保证了牛奶的品质。另外农产品无公害行动计划规定，鲜牛奶必须采用机械化挤奶。奶厅还可分为电子计量奶厅和瓶式计量奶厅。
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