与豆腐相克的食物
豆腐与芹菜；
忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；
不可与黄瓜同吃；
豆腐与茭白，同吃易形成结*；
豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻；
豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，吉林豆干切块机，否则易患甲状腺*；
豆腐与南瓜；
不可与富含***C的蔬菜、水果同吃；
不可与羊肉同吃，同吃易发生黄*和脚*病(***B1缺乏症)；
豆腐与韭菜；
不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火；
豆腐与竹笋，同吃易生结*；
不可与糖、羊肝同吃；
豆腐与甘薯；
不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃*血等，危及生命；
不宜与香蕉同吃；
豆腐与芥菜；
不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
小葱不要拌豆腐，***不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和***中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响***对钙的吸收，长期食用易导致结*。
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豆腐机的市场前景广阔豆腐干机，主要体现在以下几个方面：
1、绿色营养易衍生:营养特色带动早点销售，早点带动豆制品销量，从而提升整个营业额。
2、食品到饮品:在品质和感观上走向时尚，走向生活品质消费，成为当今流行的时尚饮品。
3、品质提升营养高:添加各种绿色果汁，营养价值更高，质地更细腻爽滑，口感更独特。
4、豆干机器自动化程度高:自动化流水作业线豆腐干设备，操作过程简单，省事省力，豆干切块机厂家，产品质量优异.
5、绿色健康更卫生:绿色、卫生、健康，豆干切块机采购，严格规范制作流程、整洁干净的卫生环境。
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怎么用鲜豆腐做成豆干呢
湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。在熟悉豆制品生产过程的基础上，我厂研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，全自动不锈钢烟熏炉，不锈钢滤浆机，豆干切块机公司，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。
一种五香豆腐干的制作方法，它包括以下步骤：
①选用优质黄豆进行清洗、然后浸泡8－12小时；②将浸泡的黄豆进行粉碎打浆、分离豆渣；③将分离后的豆浆进行蒸汽高温煮开，通过卤水将煮沸的豆浆点制成豆腐脑，再将豆腐脑放入模具内进行过滤压闸，经逐步过滤压闸3－5小时后即为白坯豆腐干； ④将成型的豆腐干放入内含有适量的八角、丁香、桂皮、盐、糖、味素的汤中进行卤制，温度为60－80℃、时间为5－8小时；
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