




目前比较常见的消毒方式是高温消毒、臭氧消毒和紫外线消毒。
高温消毒:是采用远红外线对消毒柜进行120度高温加热10-15分钟的方式进行消毒,这类消毒柜比较适合陶瓷类碗碟和不锈钢的餐具。
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臭氧消毒就是把氧分子转化为臭氧分子起到杀菌效果。
紫外线就是利用射线杀毒。而***也规定紫外线杀毒是不能单独用于餐具和食具的消毒。
还有一种是混合式消毒的柜子。那种好久看自己需求。
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当客流大的时候,诸多老板来不及及时灭毒,所以就直接提供食客使用了 ,对此,河北消毒柜哪家好,遭到了消费者的投诉,让商家也是头疼,综上的困难,都是整个餐饮商厨行业急需为客户解决的困难,总结起来商家希望消毒柜是一款节省能源省电、效果显著、不挑材质、节省空间、美观大方且使用方便故障率低的产品,河北消毒柜报价,当前市面上是否有满足客户的这些需要合适的产品呢?
食具餐具消毒柜消毒方式-臭氧与紫外线相结合消毒
臭氧与紫外线相结合消毒是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯,河北消毒柜,紫外线的波长范围是200~275nm,河北消毒柜价格,其中杀菌作用强的波段是250~270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时,辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70μWcm2。紫外线辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧,也起到杀菌作用。
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