在米线机的购买过程中有些用户过于追求设备的技术性能是不明智的，这样会增加无畏的***金额，而一味的追求低的价格而降低了设备技术性能则会带来使用成本的增加，这些都是在选择米线机设备过程中不可取的。目前，使用的米线机都是自熟米线机，其主要可以分为单筒和双筒。其除了在结构和产量、性能上的不同，在成品质量及口感上并不差多少，但单筒的米线机价格却低的多，因此，在购买米线机的过程中比较合理的做法是选择合适的性能价格比的产品进行生产。
鸿睿牌多功能米线机的安装方法：鸿睿牌改良型多功能米线机，大型全自动米线机，设有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，多功能全自动米线机，一人即可生产，自动加料，一次自熟成型。米线机可生产米粉、米线、桂林米粉、云南米线年糕等产品。加工食品外包光滑，北海市米线机，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
多功能米线机的安装：
1 构筑水泥基面，用户在安装米线机前，应自行构筑距离地面1.2米以上的水泥基座，不锈钢自动米线机，也可使用槽钢、角钢等制成相应尺寸的机架，保证米线机安装后出料口距地面高度为1.3-1.5米范围内，确保粉丝有一定的自冷时间和自重，不至于卷曲或拉断。
2 将电机放在机架上，调整三角带的松紧程度，并紧固电机，注意：然后将三角带卸掉。
3 使用直径约2.8mm的铜导线与电源开关相接，并将电流表串连其间，固定在便于观察的位置。
4 试接通电机电源，并检查旋转方向，装上三角带。
5 自配冷却风扇，并调整位置，使粉丝能快速冷却不至于粘连在一起。
6 以柴油机做动力时，应注意安装位置是否会影响操作。
7 有关电源部分须由电工或***人士指导安装。将拌面机、粉碎机（粉碎大米用）安装调试完成。
随着现代消费趋势的转变，人们已越来越注重食品的品质和口味，鸿睿机械多功能米线机的出现使得市场呈现了一派生机勃勃的景象，生产趋向多品种、小批量发展，继而使得这样的食品机械在市场上走俏。鸿睿多功能米线机实现低投入、高收入，节省成本。无需经验，无需太多资金。做米线，米粉，年糕，玉米面条，因为消费人群众多，利润相对丰厚，风险性低，***可高可低、操作可进可退。
MJ-200米线机是一种新型的食品机械，该机具有结构简单，性能良好，易操作，价格低等优点。***生产米线，产品一次性成熟，细腻光滑，劲道可口，均匀一致。筋度好，质量高，久存不裂，煮食不浓并且清洁卫生。冷食、热食均可，是家庭，公司食堂，个体小吃摊，对外批发制作风味小吃的理想机械。
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