如何区分无水氯化钙的纯度？事实上，它可以通过味道来区分。
1.无味：高纯度无水氯化钙应无味，少量纯度的固体与盐相似。
2.苦涩：由于不纯无水氯化钙含有氯化镁和许多杂质，容易吸收水分，出现潮解。
3.味道难闻：有些氯化钙味道不好，因为它含有许多杂质，特别是由碳酸钙和盐酸制成的无水氯化钙。
无水氯化钙气味难闻，因为它含有大量杂质，二水粉状氯化钙目数，特别是由碳酸钙和盐酸制成的氯化钙。由于副产酸会含有有机杂质，或终调整酸碱度不够，盐酸和氯的味道可能会引起氯化钙更刺激的气味。
【无水氯化钙用途】?
1.因无水刺球氯化钙是白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，因此被广泛的应用于制作干燥剂、食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。我们常见的水果罐头就是其中一样。水果是水分比较多的食物，不易保存，虽然现在有冷库可以保存，但有一些水果并不适合冷冻，例如：草莓、桃子等，这类水果都是水分特多易坏的种类，盐城二水粉状氯化钙，很难保存，我们在不是时令时想吃到就有些困难，二水粉状氯化钙含量，但是我们可以通过另外一种方式保存，就是利用无水刺球氯化钙制作的防腐剂，将其有效的
保存，这样我们就可以吃到我们想要的美味了。
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