广州金品厨具设备工程有限公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业，为客户提供厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、***等服务，让您体验到管家式服务的周到与便利。
厨房在很多人的概念里就是***杂乱无章，脏乱差的地方，尤其是集体场所或者营业场所，厨房更是所有商家***避讳让外人进入的地方。但是，随着社会的发展，人们对食品安全越来越重视，厨房酒店厨房设备也越来越透明，一些餐饮企业推出了"透明厨房"或是"明档厨房"，让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁，广州厨房改造，设计合理、低噪节能的厨房酒店厨房设备，无疑可以为企业无形之中吸引很多客源。
酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、***、、超市快餐、***院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企***等不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 厨房通风排烟系统等工程设计、制作、安装、维修一站式服务
商用电磁炉缺点和优点有哪些?
一、商用电磁炉的优点如下：
1、加热速度快---商用电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。
2、节能环保--商用电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。
3、多功能性---商用电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。
4、容易清洁---商用电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉
具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。
5、安全性高---商用电磁炉不会像煤气那样，专注广州厨房改造，易产生***，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等， 即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的***，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在的***，令老人和儿童倍感放心。
6、经济实惠---商用电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气、都要便宜。
7、温控---商用电磁炉可控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
我们厂是集科研、设计、生产于一体的不锈钢厨房设备厂家，主要产品有厨房冰柜、保鲜冷柜、燃油燃汽炉灶、食品烤箱、蒸饭车、保温工作台、储藏柜、排油烟罩、环保烟罩、 开水器、电饼铛、餐车、存放架、洗涮池等100多个品种，300余种规格型号的不锈钢厨房设备，并代理品牌厨具，西餐用具，机械产品及配件。另外本厂还聘请***成立了星级酒店厨房研究开发中心，成功开发了港式、潮式、上海式等系列不锈钢厨房设备，产品质量优良，造型美观，适用于星级宾馆、酒店等大型***场所厨房烹调之用，并提供整套厨房设计、顾问服务承接有关厨房的各类工程。
商用厨房设备中烤箱和蒸汽柜使用注意事项
1.操作者应了解电烤箱的工作性能，会使用电烤箱。
2.操作者在使用电烤箱时应检查电烤箱的工作是否正常。
3.电烤箱内温度高时可达300度以上，将烤盘拿出时一定要戴好安全手套，以防烫;
4.操作者在清理烤箱内时，广州厨房改造厨房设备厂家，应先断电，断电后烤箱内炉温降低后方可进行清洁，以免烫。
蒸气柜
1.操作者应了解蒸气柜的工作性能，会使用蒸气柜。
2.操作者在使用蒸气柜时应检查是否可以正常工作，是否有蒸气管漏气，或气压不稳等现象，发现后立即通知维修人员检修。
3.操作者在使用蒸气柜时，要保护好双手，蒸气柜内高温度可达100度以上，必须先关闭蒸气，拿好手布，待蒸气热量散出后再取出所需物品。
4.操作者在清理蒸气柜时，要先关闭蒸气阀门，待温度降低后方可清洁。
