蒸快厨业蒸柜手动控制和微电脑控制的相互转换，这样可以防止微电脑在发生故障不能工作的时候，可转换手动控制，双重控制，更多保障。缺水断电、报警，这样可以防止因为缺水造成的干烧现象，安全又可靠，保证了生命安全，蒸饭柜公司，免去因意外产生的损失。
蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成***。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，蒸饭柜多少钱一台，再用清水清洗一遍即可。
蒸汽发生器为防干烧设计，产汽速度快;微电脑智能控制，实时监控，肇庆蒸饭柜，-键式操作简单方便，无需人工留守，安全，可靠、省人工。进口蒸汽电磁阀、微电脑智能蒸柜电控箱及锅炉电控箱;一体多用，功能自由组合;适用于中小型餐厅蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。蒸柜的蒸汽发生器与蒸柜设置在一起，控制不方便。用海鲜蒸柜来蒸饭 则饭心不会熟，用蒸饭柜来蒸海鲜，则海鲜的肉，会显得太老。
本机出厂时，为避免产品在运输途中水箱内的浮球进水阀因抖动造成意外移位或损坏，故对进水阀的圆浮球采用了泡沫作支垫，并缠绕胶带固定。初次使用前，用户必须自行撕掉胶带，取出泡沫，检查浮球阀正常进水后，方可使用。
使用电加热时，蒸饭柜生产厂家，水箱连接外部自来水管，水压必须在100-250Kpa范围内，待浮球阀给水箱加满水后再送电工作，以防止电热管干烧损毁。
使用外来蒸汽作能源时，在蒸汽接入蒸饭柜前，必须在蒸汽管道上安装减压阀，其输离压力应≤0.02Mpa。压力过大会导致箱体内部变形。
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