












焦亚***钠防褐变原理
防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚***钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的***作用,0.0001%的而氧化硫就能降低20%的酶活性,0.001%的而氧化硫就能完全***酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品***中的氧,焦亚***钠报价,起脱氧的作用;在者亚***能与葡萄糖进行加成反应,山东厂家供应辽宁地区焦亚***钠,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,供应辽宁地区工业级焦亚***钠,从而具有防褐变的作用。
监测方法:
工程控制: 密闭操作,局部排风。
呼吸系统防护: 可能接触其粉尘时,应该佩戴自吸过滤式防尘口罩。必要时,佩戴自给式呼吸器。
眼睛防护: 戴安全防护眼镜。
身体防护: 穿化学防护服。
手防护: 戴乳胶手套。
其他防护: 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。
第九部分:理化特性
主要成分: 纯品
外观与性状: 白色砂状结晶或淡***粉末。
pH:
熔点(℃): gt;300(分解)
沸点(℃): 无资料
相对密度(水=1): 无资料
相对蒸气密度(空气=1): 无资料
饱和蒸气压(kPa): 无资料
燃烧热(kJ/mol): 无资料
临界温度(℃): 无资料
临界压力(MPa): 无资料
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 无意义
引燃温度(℃): 250
溶解性: 不溶于乙醇。
主要用途: 印染工业中作还原剂,丝、毛的漂白,还用于选矿、其硫化物的合成等。
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