真假黑胡桃木即使是从业者，能马上猜中正确答案的的也并非绝大多数。正确答案是：左边是仿效黑胡桃的假木（白蜡木），右边则是上原色木蜡油的黑胡桃木。白蜡木（仿黑胡桃）可看到，图中白蜡木山型纹十分，纹路的过多都较宽，即使是细腻抛光处理以后，也会有层次感。此外可以看到密度小的地域由于消化了很多木蜡油变成了深咖啡色，黑胡桃，而且其纹路变化较为周期性。 
美国黑胡桃木 ：木理通，木肌粗糙但属均匀木肌 ，中等密度的坚硬，抗弯强度和断裂强度中适中，刚性低，蒸汽弯曲性能良好。核桃木获评为心材抗腐蚀能力极强的木材 。边心材区分略明显，边材窄。
榆木：木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强度适中，北美黑胡桃，刨面光滑，弦面花纹美丽，有“鸡翅木”的花纹。心边材区分明显，边材窄暗***，心材暗紫***；材质轻较硬，黑胡桃地板，力学强度较高，纹理直，结构粗。 
名称 黑胡桃
美国黑胡桃木通常称作美洲胡桃木，或简称为黑胡桃木。在美国国内市场，它有时被称为东部黑胡桃木，尽管具有讽刺意味的是：它比其它一些东部阔叶木品种生长到更遥远的西部（堪萨斯州）。
在美国的历史黑胡桃木树种喜欢底部排水良好的土壤，尤其是阿巴拉契亚山脉及中西部地区。不过，黑胡桃木家具，它的自然分布北端延伸至佛蒙特、密西根及大湖区，南端延伸至佛罗里达西北部和佐亚州，向西至南达科他东部、内布拉斯加东北部、俄克拉何马西部、堪萨斯（在一些植物群中数目众多）、得克萨斯中部。然而，胡桃木树种没有在密西西比河谷或三角洲生长，墨西哥湾沿岸南部各州或佛罗里达半岛也并不适合该树种的生长。
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