小型酒厂酿酒设备-久鼎酿酒设备-家用酿酒设备

现在在酿造白酒的时候大多都会运用家用酿酒设备，它的运用大大提高了酿造速度，减少了人工作业量，是目前运用较广的一种生产方式。但由于家用酿酒设备属于机械设备的一种，在长时间的运用中会由于各种原因呈现一些问题，为了防止影响出产的顺利进行就需求在日常作业中定时对酿酒设备进行检修和保护。

家用酿酒设备的检修工作：

留意设备的参数，留意添加机油，确保设备可以正常的运用，家用酿酒设备的出料的密封圈是易损部件，所以咱们要留意检查，发作损坏要及时进行替换;一定要定时整理酒酿设备，可是要留意防止有硬物刮伤设备，对于有些污染物咱们可以运用酒精来进行擦洗;定时对设备的内部件进行清洗，清洗完成之后较好要用压缩空气将其吹干。

家用酿酒设备是生产厂家，各种酿酒设备型号都有，还有***的设计团队，小型酒厂酿酒设备，可以为客户的要求***设计酿酒设备，储酒罐等酿酒配套设备。好的酿酒设备不一定适合你，但适合你的酿酒设备一定是好设备。

买家用酿酒设备送的配套服务：

有时候买设备首先要看酿酒设备厂的规模如何，建议不要到小作坊或二道的贩子手里购买，质量没保障，***服务就更不用想了，许多酒商在购买设备的时候会看到许多设备厂家会提供一些除了设备以外的附加服务，赠送一些技术或者赠送一些设备，这也从侧面体现了一个酿酒设备厂的实力。

家用酿酒设备其他因素：

对于从推广到美工、从行政到发货、从销售到***、从设计到生产，每一笔订单都是都是一个大团队在支撑，所以设备价格也会考虑到这些因素。俗话说“一分价钱一分货”，购买酿酒设备时也是如此，质量好的价格自然会高，但是它的使用效率和寿命也会相对很高。

家用酿酒设备做酒有“冬歇酒、夏歇伏”的说法，那夏天用蒸馏酿酒设备做固态酒能行吗?能，但要注意这7点!

传统酿酒夏天之所以要，是因为传统酒曲的酶活力差，而夏天温度过高，发酵容易酸败，随着酒曲的不断升级，及现代降温技术，家用酿酒设备，夏季照样可以做传统酒。

那白酒固态酿造要如何安全度夏呢?

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家用酿酒设备选用稳定性更好的酒曲

传统酒曲酿酒口感好，但稳定性差，耐高温或耐低温的能力差，受季节影响大，且酿出来的酒品质不稳定，时好时坏。

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家用酿酒设备加大配糟或辅料的用量

夏天做固态酒，我们可以通过增加配糟或辅料的用量来降低淀粉浓度，避免糟醅在发酵过程中升温过猛，从而达到控温的目的。

夏天用蒸馏酿酒设备做固态酒能行吗？能，但要注意这7点！ 3增加配糟避免温度过猛

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快速摊晾

夏天做固态酒，如果我们采用自然摊晾的方法降温，会延长摊晾时间，导致杂菌，我们可采用电风扇、鼓风机、水淋法快速摊凉。

夏天用蒸馏酿酒设备做固态酒能行吗？能，家用酿酒设备多少钱一台，但要注意这7点！ 8摊凉降温

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家用酿酒设备低温下曲

粮食从白酒蒸馏酿酒设备中铲出后，我们可采用电风扇、鼓风机、水淋法快速摊凉至常温，然后按比例下曲。

夏天用蒸馏酿酒设备做固态酒能行吗？能，家用酿酒设备哪种好，但要注意这7点！

这样操作，后期糖化过程中不至于升温太高，保证发酵的正常进行。