环保：小型炒芝麻机是采用电磁加热，没有碳排放，对作业环境碳排放为零。
低耗：小型炒瓜子机保护热能不向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热炒货机设备节电45%以上。
自动化程度高：小型炒芝麻机是进、出料分离流水作业的生产线，速度快、产量高、用人力少。
用料考究：小型炒芝麻机全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。
温度高：温度可达300℃。
人机界面：人性化设计，智能化控制，参数设定方便快捷。调速简便：小型炒芝麻机采用无极变速，调速方便快捷，可扩宽应用领域。该机控温:操作技能要求低：在烘业中温度控制精度可达±2%，保证烘炒品品质相同，色泽好。所以对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。200型菜籽炒料机
电加热炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。点火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽，200型菜籽炒料机，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14—20分钟，温度升到130℃左右）立即判断可否出料，（从进料口取样来判断）如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出；每锅炒料10—80公斤左右为宜；下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。200型菜籽炒料机
1. 芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有爆裂现象，炒籽时保持两头小
火，中间大火。入榨温度140-150，水份1-1.2，饼为长条形状。
2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温
度120-130，水份1-1.5，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。
3. 花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁
呈淡***，温度130左右，水份1-2，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条状，出油顺畅。
4. 棉籽仁：入榨前将油料炒至淡***，温度120-130，水份1.5-2.5，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份
不一，适当掌握水份）。
5. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130，水份1.5-2.8，饼厚0.7mm，一遍榨干，但一遍榨干的饼
料过焦，使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法，将大豆炒至六、七成熟，入榨温度
80-100，水份6-8，每一遍饼厚1.5-2mm， 遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降。
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