粮食色选机作为典型的机电一体化系统,在其创新研发过程中,色选机控制系统的研发既是色选机创新设计的主要方面,也是决定所研发的色选机能否获得优良性能的关键技术方面。粮食色选机近年来，国内色选机生产厂家不断进行产品和技术的创新，并充分利用后发优势，跟踪国际的发展，注重客户需求，不断提高产品质量，优化产品性能，积极投身国际竞争，逐步打破了色选行业由日本、欧美等发达***垄断的行业格局，跻身到国际市场中。
小型色选机的优点：
1、产量适中。小型色选机产量并不是很大，大概每小时1t左右，这正好符合多数小型加工厂的加工量。
2、工作效率高。不同于人工分选，机器分选生产力超过数百名手工拣梗工人，能大大加快生产进度，增加企业产能、减轻劳动强度、改善生产环境。
3、操作方便。小型色选机电脑智能控制，一件操作，控制系统、参数写入触摸屏等比较***，操作也非常简单，一般工人经短时培训即可熟练掌握。
大米没有皮壳保护，营养物质直接暴露于外，因此，对外界的温、湿氧的影响比较敏感，吸湿性强，害虫、霉菌易于直接危害，易导致营养物质加速代谢；大米中含有较多的米糠和碎米，堵塞了米堆的孔隙，内部积热不易散发；糠粉中含有较多的脂肪，易氧化分解，使大米的酸度增加，所以大米容易受潮、发热、生霉、生虫，不耐储藏。
大米易发霉发黄，容易影响其销售量与销售价格，这造成很多粮户与商家的麻烦。随着粮食科技的进步及人们生活水平的提高，对精米质量提出了更高的要求，促进了精米加工工艺与设备的不断完善。涌现出许多新型精米加工设备，其中大米色选机就是随着精米加工业的发展应运而生的。
