如今市面上的净水器种类有很多种，其中超滤净水器以过滤精度高、安装简便、净水流量大而应用广泛。超滤机的特点之一是使用了一种比较特殊的滤芯——超滤膜滤芯。UF装置运行步骤为了使UF装置持续产出满足需要的过滤水，必须满足三个条件。超滤膜，是一种孔径规格一致，额定孔径范围为0.01微米以下的微孔过滤膜。超滤净水器的工作原理就是膜分离技术，即在超滤膜一侧施加压力，使水流通过滤芯，其孔径只允许水分子、水中的有益矿物质和微量元素通过，而目前已知世界很小***的体积在0.2微米，因此***以及比***体积大得多的胶体、铁锈、悬浮物、泥沙、大分子有机物等都能被超滤膜截留下来，从而实现了净化过程。
系统回收率高，所得产品品质优良，可实现物料的***分离、纯化及高倍数浓缩。超滤工艺的设计导则与反渗透工艺的设计导则相比较，进水水质条件更加宽泛，膜性能指标更不确定，清洗工艺在设计导则中的地位十分明显。处理过程无相变，对物料中组成成分无任何不良影响，且分离、纯化、浓缩过程中始终处于常温状态，特别适用于热敏性物质的处理，完全避免了高温对生物活性物质***这一弊端，有效保留原物料体系中的生物活性物质及营养成分。
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装置运行、反洗所涉及到的基本步骤如下：
（1）运行：正洗—运行；
（2）反洗：反洗1—反洗2；装置运行程控步序
注：表中“O”表示于运行、开启状态；步骤说明（1）正洗和运行
运行过程的阀门状态具体见装置运行程控步序表。
正洗：开上排阀，产水阀，关闭循环阀，延迟开进水阀。正洗时间30秒。
运行：开循环阀、产水阀，关闭上排阀，延迟开进水阀。调节进水手动阀的开度，进水压力应控制在膜两侧平均压力差≤1.5 bar，运行时间120分钟后进入反洗过程。
