企业资质

晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:福建 泉州
联系卖家:颜长火
手机号码:13905950376
公司官网:www.fjchanghu.com
企业地址:福建省泉州市晋江市安海镇西畴六路52号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

晋江市安海镇长虎士笋冻加工点专做土笋冻,本店是经历了三代人九十几年的历史,为了更好的服务客户,本店可长期合作,可提供技术培训。本店采用严格的管理体系,选料精细讲究,制作美味的土笋冻让顾客流连忘返。产品讲究物美价廉,通过**的团队不断研发创新,满足更多顾客的口味需求,通过多方位的品牌宣传,打响知名度,......

长虎土笋冻加工诚信企业推荐

产品编号:1548880828                    更新时间:2020-06-09
价格: 来电议定
晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

  • 主营业务:土笋冻
  • 公司官网:www.fjchanghu.com
  • 公司地址:福建省泉州市晋江市安海镇西畴六路52号

联系人名片:

颜长火 13905950376

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产品详情

土笋冻

 土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道

  ( 厦门)

  土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。快餐店蓬勃发展,如麦当劳、肯德基等店面的广设,使炸鸡、炸薯条成为小朋友们的***爱。 它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名沙虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。



饮食

饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。





湘菜

以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。经过泡、压、煮三道工序,***后,便是舀起倒入事先备好的模具中冷却成型。其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。其著z名菜肴品种有"腊味合蒸"、"东安子鸡"、"麻辣子鸡"、"红煨鱼y翅"、"汤泡肚"、"冰糖湘莲"、"金钱鱼"等。


以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。不过古代一般所谓酒都是以黍为糜(煮烂的黍),加上曲糵(niè)(酒母)酿成的,不是烧酒,烧酒是后起的。其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。其著z名菜肴品种有"腊味合蒸"、"东安子鸡"、"麻辣子鸡"、"红煨鱼y翅"、"汤泡肚"、"冰糖湘莲"、"金钱鱼"等。



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地址:福建省泉州市晋江市安海镇西畴六路52号主营产品:土笋冻

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