白酒瓶设计需具备极强市场观察力
白酒需要什么样的包装？这确实是个值得动一番脑筋的问题。内蒙古原浆酒的鉴别方法鉴别粮食酒方法一:真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。为什么？因为白酒的包装适当与否将直接影响它的认知率、铺货率直至市场占有率，这不是夸大其词。如果一个厂家生产的新品牌价位在50元左右，假如该产品采用很高的档的瓷瓶包装，外边再加上锦盒，说句良心话，作为消费者谁都不会去买这样的酒，因为消费者心里有杆秤呀，一瓶白酒才50元，而包装成本差不多占去一半，那么白酒的品质肯定大打折扣，是买酒还是买包装？当然，***终会放弃选择这个有“水分”的品牌。
现在还很流行一种包装，整个一透明玻璃瓶，外边用类似牛皮纸张包裹，再于瓶口处拴上根麻绳。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。刚面市时让消费者觉得这类酒很另类而跃跃欲试，然而时间稍久，再加上一些不到位的模仿，某些品牌使用这种包装甚至给人一种粗制滥造的恶劣形象，***终包装策划成了噱头，产品被麻绳吊的死。
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为什么酱香型白酒要储藏5年后才灌装？
酱香白酒是我国蒸馏酒中的一种，整个生产流程一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。因为白酒的包装适当与否将直接影响它的认知率、铺货率直至市场占有率，这不是夸大其词。刚蒸馏出来的白酒叫新酒，一般新酿的酱香白酒至少要5年以上才出售。白酒行业往往把储藏1年以上的酒称陈酒，储藏10年以上的酒才称得上是老酒，当然了，这样的老酒不多了，物以稀为贵，正是太少才显得弥足珍贵。
刚刚酿造出的酱香型白酒的口感不怎么好，有一些辛辣、风味也不协调，需要经过一段时间让酱香型白酒的口感更加柔和和丰满，除此之外，在酱香型白酒储藏过程中能够让新酒去除杂质、增加酒的香气。目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，原浆酒营养、健康、时尚、美味、高雅、高质几大优势深受消费者青睐。酱香酒存放的过程就是让新酒去除杂质，增加香味的过程，也就是说降低白酒的辛辣感和刺激感，同时还可以增加一些香味的微量成分，让白酒的酒体更加和谐醇厚。人们把这个过程也称为白酒的老熟，在这个过程中，既伴随着物理反应也伴随着化学反应。酱香型白酒通过长时间储藏能够使酒中甲醛等这些低沸点的物质挥发掉，这样喝酱香型白酒对***的刺激也就小，对***的伤害也就减小了。通过长时间储藏能够使酱香型白酒酒中的醇类、酸类以及酯类之间逐渐的达到了一定的平衡呢，使酱香型白酒的香气变得协调而又丰满。
原浆酒
所谓原浆酒就是不添加粮食以外任何物质，采用传统固态发酵方式生产的白酒。勾兑酒是用食用酒精与香精模仿传统白酒勾兑而成的所谓新工艺白酒。那么就由四季财为大家介绍一下原浆酒和勾兑酒的区别：
1、原料不同：原浆酒以高粱、大麦、豌豆为主料；勾兑酒以玉米、甜菜、薯干为原料
2、工艺不同：原浆酒是采用传统工艺，用粮食发酵酿造的真正意义的白酒，勾兑酒是是液态法生产的酒精与化学物质配制而成的配制酒
3、口感不同：原浆酒苦而不涩，香而不呛，粮香、糟香、酒香明显，空杯有余香;酒精勾兑辛辣刺激，酒浮香感突出、香而呛、留香短
4、对健康影响不同:原浆酒富含氨基酸、低聚糖、有机酸与多种***，大量饮用对身体伤害少，适量饮用对身体有益。勾兑酒食用酒精与多种化学物质配制而成，饮用后伤肝、伤胃、伤害***系统、大量饮用严重的伤害身体健康