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冷库结霜 化霜除霜的方法

一般结霜的原因有很多，比如入口空气与空气冷却器之间的温差；入口空气的湿度；翅片间距；进口空气流速。环境温度-5～3℃、空气相对湿度较大时，空气冷却器容易结霜等。除霜的特点：提高系统制冷效率； 保障库内食品的质量；节约电能； 延长冷库系统使用寿命。

水除霜：是利用喷水装置向蒸发器外表面喷水，水果冷库制造厂家，使霜层被水的热量融化并冲掉的方法，适用于直接制冷系统的冷风机冲霜。水除霜比热制冷剂蒸气融霜的效果好，且时间短、操作简单、便于管理。但使用这种方法蒸发器管道内的油污无法排出，水量消耗较大，因此其使用范围仅局限于带有排水管道的冷风机。

除了普通保鲜冷库储藏菌菇外，还可以建造气调库来储藏菌菇。气调库可以对整个库房进行qi体调控保持库房温度稳定。气调库的气体调控方式有自然气调、机械气调库。

1.自然气调储藏：利用子实体本身的呼吸作用来降低氧气浓度和增加二氧化碳浓度，或根据气体成分分析结果，利用通风机控制氧气浓度，利用二氧化碳洗涤器控制二氧化碳浓度以达到稳定气体，小型冷库设计安装，长期保鲜菌菇的目的。

2.机械气调储藏：需要储藏的菌菇必须适时、无伤、无病采摘，提高采收质量。利用菇体的呼吸作用降低氧气浓度，增加二氧化碳浓度，达到气调。在塑料薄膜帐的基础上发展出硅胶窗气调储藏帐。把鲜菇盛在通气的塑料筐内，小型冷库报价，四周留空隙码成垛，垛的四周用0.1—0.2mm厚的聚乙烯或者聚氯yi烯塑料薄膜封闭。

甘蔗冷库存放温湿度

甘蔗在冷库中所适应的温度

甘蔗冷库温度在4℃～9℃之间，库内湿度在80%～90%，一般可储存90天左右。温度低于4℃时，甘蔗容易冻shang，当温度高于9℃时，马鞍山冷库，甘蔗容易出现腐烂、霉变等现象，所以我们经常观察冷库内的温度是否正常，避免造成损坏。甘蔗在放入冷库时，一定要注意冷库内的通风情况，不能让甘蔗处在一个闷热的环境下储存。其次，甘蔗要处在干燥的环境，因甘蔗本身水份、糖分都挺高的，若库内太潮湿，甘蔗不仅没有达到冷库储存的效果，还会加速的坏掉，造成更大的损失。