




不同的白酒勾兑技术的区别
在同样的设备硬件条件下,酿造出来的白酒如果存在差异的话,那么肯定就是勾兑的技术有区别,每一种原材料生产出来的白酒本身就有一定的区别,如果在勾兑的时候使用不同的勾兑方法和配比的话,那么勾兑出来的白酒风味会有一定的区别的,这也是为什么同样是用一种食品材料酿造的白酒却有各种品牌和味道的原因。
白酒的作用有哪些?
白酒的作用:
防 霉
旧衣服放太久了会有一股霉味,在晒衣服时,用白酒喷一下,就能带走这些霉味。
跌打
跌打崴脚了不要愁,准备一点高度酒,白酒批发,比贴***还管用。用粘了酒的手去跌打的部位,能够起到的作用。
鞋子除臭
鞋子穿久了都会有异味,企业用酒,在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再用,能有效缓解异味,同时还能起到杀菌作用。另外,在洗脚时加一点白酒泡脚,也能减缓脚臭。
清洁衣服
衣服上粘上了碘酒或者***,可以倒一点白酒在污迹处,再用手去搓洗可以清理干净。


我们再来看白酒哪里来的。
我们已经说过白酒必须要有“复式发酵法”和“蒸馏”两个前提条件,芜湖白酒,我们就以时间为线索还原一下白酒出现的重要时点。
在大汶口文化时期(公元前3500年—前2240年)以前便有了酒的雏形,据推测蕞先出现的酒是乳酒,是游牧时代用兽乳发酵的酒,此后出现了果酒,白酒销售,然后出现了谷物酒。在商周时期,复式发酵法出现,复式发酵法以谷物为原料,首先微生物借助曲药将谷物类的淀粉水解为糖分(发酵中称为“糖化”),然后将糖分发酵为酒(发酵中称为“酒化”)。宋元时期蒸馏器出现,白酒的雏形正式诞生。值得注意的是,蕞早的酒除了奶酒、果酒,就是谷物酒,也就是黄酒的雏形,而白酒的雏形起源于宋末元初,真正流行起来也就百余年的时间。
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