




考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行
充分了解他们亲生儿子直营店,和领的儿子是否经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润是否具有后续性等,两娃有没有同等对待。
品质量问题
北京某国际连锁机构,由于忽略食品卫生安全管理,造成数百人食物中du事件发生,不仅母体企业被停业整顿,其在京的若干家加盟店也被株连,客源急剧下降损失惨重。考察过程中,无论其是否通过ISO9000认证,都应按照如下标准予以判断:
1,跨区域规模的连锁是否具有***的质量控制与管理部门;
2,是否有以下的质量管理文件系统:
quan面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等.
小吃店 开小吃店的流程
重要性 :该差异能给目标购买者带来高价值的利益
专有性 :竞争对手无法提供这一差异,或者企业不能以一种更加与众不同的方法来提供该差异
优越性 :该差异优越于其他可使顾客获得同样利益的办法
感知性 :该差异实实在在,可为购买者感知
不易模仿性 :竞争对手不能够轻易地***出此差异
可***性 :购买者有能力***这一差异
可盈利性 :企业能从此差异中获利
市场***策略的差别化选择
市场***策略的差别化数量选择
假定企业已很幸运地发现了若干个潜在的竞争优势。现在,企业必须选择其中几个竞争优势,据以建立起市场***战略
