古银杏树一般是指，生长期超过了特定年龄的老银杏树。到了这个年龄的银杏树，就到了生长缓慢阶段，并且树枝粗壮，枝叶繁茂。 给人一种饱经风霜，苍劲古朴之感。
古银杏树需要管理与维护的原因有以下几点：
土壤因素：古银杏树枝叶繁茂，树枝粗大，这就导致根系所吸收的营养也比较多，所以在银杏树树根的周围土壤需要营养充足，其中在近几年来，以银杏树作为景点，使得其古银杏的周围，土壤板结，导致了古银杏树的根系呼吸不畅与不利于发展，其中游人的不自觉，乱扔垃圾到银杏树的周围，使得土壤污染，***终导致了银杏树的生长越来越差，***终枯萎。邳州市绍刚银杏苗木种植***合作社，***供应3-80公分银杏实生苗、嫁接苗，另供：银杏果，银杏叶，银杏茶，银杏，真***装银杏仁等一系列产品。
邳州市绍刚银杏苗木种植***合作社：本社成立以来，本着＂做单生意、交个朋友＂的态度，诚信待人，实事求是，我基地经营银杏苗木多年，有占距万亩银杏基地之优势，走公司加农户的经营模式不出现中介，质优价廉。与各地客户结下了深深的友谊。来本社采购，现场指数挖树，包装车，成活率99%以上。邳州市绍刚银杏苗木基地全体员工热切欢迎国内外各界朋友、客商前来参观考察洽谈银杏业务。负责办理相关检疫运输手续，价格合理。欢迎八方朋友来此洽谈。 免费提供食宿，技术指导，包办一切回程车手续。
中国银杏之乡-邳州市绍刚银杏苗木种植***合作社，位于苏北.鲁南两大银杏树主产区中心,距京沪.京福高速入口十公里,310国道旁.地理环境优越,交通方便 。我镇现存古银杏数万余株,仍果实累累.高耸云天。本基地种植银杏树多年积累的技术经验及银杏树价格的变动，***从事银杏系列的生产与销售。自二十世纪八十年代初,我镇由零星栽培,发展到成片大规模种植,九八年初共植银杏十万余亩，定植苗、采叶圃遍布四野、漫无际涯。
