随着生活水平的提高，大众对于保jian健意识的增强，已经有越来越多的朋友开始选择一些比较好的***品进行***身体，其中比较常见的就是益生元了，下面就由佰诺生物来简单介绍一下吧。
碳水化合物的发酵一般产生无害或有益的终产物，然而蛋白质发酵则导致潜在的***物质的生成。(见图lt;朦胧雨中人上传-细jun菌发酵蛋白质与碳水化合物示意图。其中划线物质主要来源于蛋白质发酵。gt;)。硫化qing氢气体有很强的活性可以对肠产生不良作用。其他气体如氢气，二氧化碳和甲wan烷除可以产生胃胀气外无其他负作用。短链脂肪酸和乳酸盐对肠菌落（降低 pH 值，使肠环境更酸性化）和肠细胞（需要短链脂肪酸作为能量物质）都有有益作用。益生元也需要有一定的数量才能产生作用，而且必须具备4个条件：1。乙醇可迅速地被其它肠细jun菌代谢到而对寄主（***）无作用。支链脂肪酸，氨，胺，酚类和吲duo哚则刺激肠细胞，诱导有机体突变或是在高浓度情况下对对***系统产生危害。这就是为什么需要加强碳水化合物发酵而***蛋白质发酵。代谢活动的改变也不一定与有益***数量的增加有关。所以益生元的概念应该明确：增加有益菌和 / 或增加碳水化合物代谢。
在众多的保jian健品之中，大众比较耳熟的莫过于益生元了，益生元简单的理解就是具有促进胃肠蠕动的作用，但是益生元具体是怎样的一种物质呢，下面就由佰诺生物来简单讲一讲吧。
益生元
1、什么是益生元？益生元是一种膳食补充剂，可选择性发酵的食物原料，对肠道微生态的组成和活性产生特别的作用。
在以前的文章中我也说过，益生元是益生菌的“食物”，相信妈妈无容置疑。当肠道内有益菌吃了益生元后，才能促进自己的生长繁殖，所以如果选择益生菌产品，***hao好要选择含有益生元的产品，益生菌功能更强大。
2、益生元有哪些？目前益生元的定义不断在完善，其种类也越来越多，包括低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、乳果糖、菊粉、抗性淀粉以及其他不被消化的低聚糖。
有益生元功能的物质主要是一些非(或难)消化性低聚糖，如低聚木糖（xos）低聚异麦芽糖（IMO）等，益生元被很多***朋友所关注，那么益生元有哪些生理功能呢，下面就由佰诺生物来为大家简单讲一讲吧。
益生元有哪些生理功能？
降低肠道pH值，帮助消化和排泄，防止便mi秘
益生元在大肠中被有益菌发酵而生成短链脂肪酸（SCFA），主要是醋酸、丙酸和丁酸。
合成***，促进钙等矿物元素的吸收。
双歧杆jun菌在肠内发酵低聚异麦芽糖能产生***B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等。