大豆食品的营养真相
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、大豆含丰富的卵磷脂，它是生产“卵磷脂”的两种重要原料之一。
2、大豆含有甾醇、低聚糖、皂苷、大豆异黄酮等多种植***学素，这些成分尤其在豆浆、煮黄豆、豆豉中保留较多。
3、生的、未煮熟的大豆很***，其中的植物凝血素等可引起。煮熟后***物质被***，可以放心吃。
4、大豆主要指黄豆、黑大豆和青大豆，其营养价值与绿豆、红豆、扁豆、蚕豆、腰豆等有本质区别。后者都含有50%以上的淀粉和脂肪，而大豆几乎不含淀粉，脂肪多到可用于榨油。
清洗豆制品设备的方法
1、每日生产作业完成后，首先关闭设备电源，停止所有电机，关闭蒸汽，然后进行设备的清洗。
2、在豆制品设备中的缓冲罐内烧足量碱水，然后会通过回流泵进行煮浆罐的清洗，清洗后在罐中以及各生产线和管道中存满碱水，并留至第二天早上。
3、清洗豆制品设备时要小心被锅体、蒸汽管道，不要触碰碱水，小心滑倒、绊倒。
干豆腐机所具有的优势
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1、干豆腐机全自动操作
现在的干豆腐机，基本上都是电脑进行控制的，提前设定好程序，在制作过程中是全自动的，所以不需要人工进行手工制作，不仅效率更高，而且产品的卫生标准也更好。
2、更加符合相关卫生标准
正规企业生产出来的干豆腐机，都是获得了相关标准的考核的，设备整体都是非常的干净整洁卫生，而且比较容易进行清洗，整个加工过程因为是全自动操作，所以也会非常的安全卫生。