食材配送的优点
1. 解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点，符合***的菜篮子工程要求；
2. 方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利;
3. 在中***品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引起广大人民追捧;
4. 公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。
现在，选择与蔬菜配送公司合作的企***越来越多，归根结底是因为***化的食堂管理公司不仅能提供相关的承包服务，还会为客户进行科学化的餐饮管理，让员工或学生享受到***优质的服务。
“民以食为天，食以安为先”，当前，食品安全问题涉及千家万户中每个人的身体健康和生命安全，已经成为百姓关心、***重视、社会关注的热点问题。越来越多的餐饮店、学校及企***食堂都通过选择***食材配送公司采购各种蔬菜、水果、肉类、农副产品等食材，通过***培训的配送司机运送到店，省时省心更省力。以合理的市场批发价为客户配送自产、联营代购的大米、食用油、调料、瓜果、蔬菜肉类等。尤其要注意有些生鲜商品是不可以混在一起储存的，容易串味，造成大量的损耗。
生鲜蔬果配送需要注意——配送方面。因此企业要提高自己的配送速度，为消费者提供更好的配送服务。此外在配送中出现任何的问题要及时与消费者沟通，这样可以避免很多不必要的***。食材配送行业发展的趋势——全程冷链。做好食材配送，首先要做好的就是仓储和冷链配送，这也是制约食材配送行业重要原因，全程冷链是食材配送的基本要求，也可以借此降低损耗，提高毛利。目前中国的冷库人均容量非常低，配合未来食材配送行业的发展，在冷链方面存在较大的市场机遇。生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。生鲜肉类都需要经过***规定的检验检疫并且有QS生产许可才能上市售卖。需要注意是安全，在进行生鲜蔬果配送之前，一定要对生鲜蔬果的品质进行检查，坚决杜绝1不安全的蔬果进入到市场。食品安全问题一直在我国非常受重视，一旦生鲜蔬果出现安全问题，对于生鲜企业来说是个致命的打击。
