智慧食堂存在问题：
1、内部职工多，凭经历备餐，供餐量与就餐量不平衡，造成很多的浪费（剩餐严峻）。
2、财务数据人工操作，易出现差错和办理漏铜。（饭卡充值不方便等）
3、食堂本钱、赢利数据核算效率低，办理决策滞后。
4、食堂就餐时刻会集，就餐结算速度慢，排队时刻长。（菜品不合口味，无菜谱不营养等）
解决方案：
民以食为天，当科技和食堂相结合，智慧食堂便走入人们的视野。
自助餐这种餐饮模式大家并不陌生，只需交完钱，就能大快朵颐一顿，这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时，也存在很多问题：
1、浪费现象严重：消费者盲目选择食物，消费者会多吃多拿，远超身体摄入需求，食材浪费严重。
2、消费者与经营者“斗智斗勇”：消费者都希望多吃一些才划算，经营者希望少选择食物才有合理的利润，存在矛盾。
3、消费者不平等：花同样的钱，早来的人食物新鲜，品种多。后来的人几乎都是残羹冷炙，失去了公平性。
4、营养膳食不均衡：没有菜品营养成分的概念，导致营养摄入不均衡。
年轻一代消费观念的改变
年轻消费者成长在互联网环境中，他们养成了明确的互联网消费习惯。他们不仅对餐饮有着更丰富、更多元的需求，同时，也乐衷于通过互联网满足各种需求，这也将反推餐厅经营者们主动拥抱数字化变革，谋求新的解决方案。
应时而生，智慧餐饮至少在三个方面促进了餐饮行业的发展。一是在用户端满足消费者多方位多层次需求；二是在商户端带领消费体验升级；三是在供应端助推产业的转型。
