应用也已拓展至食品工业、生物工程、环境工程、化学工程、石油化工、冶金工业等领域，成为苛刻条件下精密过滤分离的重要新技术。1998年网上公布的膜和膜设备生产厂家及经营公司达452家，其中金属膜厂50家，陶瓷膜生产厂94家。陶瓷膜根据孔径可分为微滤（孔径大于50nm）、超滤（孔径2~50nm）、纳滤（孔径小于2nm）等种类。进行分离时，在外力的作用下，小分子物质透过膜，大分子物质被膜截留，从而达到分离、浓缩、纯化、去杂等目的。
徐南平开发的陶瓷膜在化工、纳米材料、中药制备等领域的应用技术均为首创，拥有知识产权。其中，专用氧化锆陶瓷膜解决了陶瓷膜处理轧钢乳化油废水通量稳定性的关键问题，获得了中国膜工业科技进步一等奖。这项应用技术使新工艺的综合成本降至进口膜装置的1/3，并已在中国钢铁行业的十几家大型企业建立了近30个工程，产品销售额就过亿元。
采用陶瓷膜过滤器改善了净化浊环水系统的平衡，减少了水质稳定药剂的用量。 ( 2) 采用陶瓷膜过滤器节约了冲洗水量，延长过滤周期，延长设施使用寿命。能够更大限度地节约能源，减少新水补充量，减少外排水量，提高循环水利用率。 ( 3) 采用陶瓷膜过滤器不仅可以有效地防止滤料板结，同时也可防止跑料，防止对水体的污染，还可以提高过滤的出水水质，降低运行成本。
