【食堂承包】什么饮食误解需要注意健康饮食
对于健康饮食的话题，你需要注意以下“雷区”：
三餐“偷工减料”。如果你不吃早餐，中午就会有强烈的饥饿感。此时你吃的食物是容易吸收的，它也只是皮下脂肪。如果你没有午餐，你就没有精力继续工作，结果很清楚。学校食堂承包首先需要注意的是卫生方面的问题，学校食堂盈利的方法在精但是也不能太苛刻。如果你不吃晚饭，很可能是晚上低血糖，造成大脑损伤。***饮食不是打破三餐规则，减少食物种类，而是在保证合理的用餐时间和丰富的食物种类的基础上，每餐减少30%到50%。
食堂承包的***在哪里
食堂设施设备日常管理，建议用节能灯代替食堂灯具，定期空调，降低用电成本。同时，对员工食堂的设施设备进行日常维护，使所有设施设备保持良好运行。食堂承包--中国饮食文化的特点注重情1趣，中国烹饪很早就注重品味，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、***的穿插等都有要求。对于许多公司员工餐厅员工，为员工准备的饭菜，也发生了变化，虽然可以节省很多时间，但是浪费现象是看不见的，添加米饭如果员工根据他们的饮食，减少不必要的浪费，和良好的秩序管理，倡导行动，可以在很大程度上避免浪费舌尖。
食堂管理实施方案
伙食成本的分摊及采购、费用的管制：
采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制，以确保食品采购的定量和品质，每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表，以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。?
原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购，由专人统一***费用，特殊情况视情而定。?
每周定期一次性***给食堂负责人：肉、素菜食品的采购费用，再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用***给责任厨师到市场购买，市场购买责任厨师应每日下午前到行政科对帐，并交食堂管理负责人审核。?
食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用，每月初收集整理好。
