炒锅齿轮箱主轴承滚子
1、故障原因：可能是主轴安装时***的偏差造成径向受力不均与而致。另外轴承缺少润滑油而引起干摩擦也会造成轴承滚子。
2、处理方法：主轴在安装时要注意对准中心线。对轴承要定期加注润滑油。
炒锅齿轮箱主轴旋转时发劲
1、故障原因：可能是搅拌座与锅体中心轴套顶面严重碰撞。摩擦，封闭式炒籽机，或有麻绳等杂物缠绕所致。
2、处理方法：检查与锅底的间隙，重新调整安装高度并紧固座。若有杂物缠绕，要及时进行清理。封闭式炒籽机
自动炒货机优点
1 节能减耗：封闭炒制，产品受热均匀，加厚的保温热层，新增封闭式外壳，隔热保温极大地提高了热能利用
2 提高品质：食品在半封闭的滚筒内炒制，减少了水分蒸发，炒制时可以减少配料损耗，滚筒内的干果在高温高湿状态下焖炒，提高了炒制的效率，提高了产品品质。
3 功能齐全应用广泛：霍氏炒货机一机多用作为炒傈子机，炒米机，炒花生米机，炒货机，炒核桃机，炒松子机，炒瓜子机，炒鹰嘴豆机，炒可可豆机等设备可炒制出各种口味的板傈、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、可可豆、鹰嘴豆等几十种产品。强度低、效率高 由于机械自动化生产，炒制时不需要人力翻动，减少所需劳动力，并降低了操作者的劳动强度，炒制相同产量的产品需要的人手少，减少了开支，而且产品品质高、市场竞争力强。封闭式炒籽机
滚筒炒锅和封闭炒锅优缺点对比
相同点
都是利用是连续翻转式工作，被炒物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触。可以达到炒籽均匀的效果。
操作方法电加热升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热到100℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14-20分钟。
都可以使用电进行加热。封闭式炒籽机
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