蒸馏酒设备
***的设计和高质量的手工制造将适用于你所有的想法、尺寸和种类。
我们确信潜信达艺术级的蒸馏设备能够满足绝大部分有辨识能力和苛刻要求的蒸馏酒客户。
在潜信达，任何时候您将被确保享有ding级的质量和***的服务。
分为三类：
普通型蒸馏酒设备，结构组成：蒸馏釜/蒸馏塔/回凝器/冷凝器/CIP系统/管道系统
香气回收型蒸馏酒设备，结构组成：蒸馏釜/香气回收帽/蒸馏塔/回凝器/冷凝器/CIP系统/管道系统
工业型蒸馏酒设备结构组成：蒸馏釜/香气回收帽/蒸馏塔/精馏塔/回凝器/冷凝器/储酒罐/CIP系统/管道系统
酿酒设备厂家讲解酿酒需要注意的问题
白酒在我国有很久的历史，在酿酒文化中也留下了许多的精髓，历史*也留下了许多关于白酒的千古名句。可是在实际的酿酒过程中应注意哪些问题呢？酿酒设备厂家根据多年的工作经验为大家介绍下。
一、酿酒设备买回来之后一定要按技术老师教的方法结合说明书的图纸进行设备安装。
合理的布局锅炉、蒸料桶、却却器的位置。对于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。
二、使用前用蒸汽灭菌彻底杀菌。
我们在使用设备之前还需要用蒸汽进行杀菌工作，先检查小型酿酒设备的导汽管连接是否连接完成，该打开的阀门是否已打开，蒸料桶的盖子也要打开。然后打开加水阀门加水至蕞高水位线，烧火。待水烧开后大 约半小时以后，熄火，蒸汽清洁工作完成。(注：锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门)。
在平常购买不锈钢酿酒设备时如何鉴别质量好坏？
铝制设备的缺陷
这款设备，蒸煮锅夹层规划，正常蒸酒时能保证没有糊锅的风险。但一旦因为火力不稳（无论是烧柴仍是烧煤，火力不稳定都是不可避免的）等因素发生负压，酒醅被吸到夹层里，是无法清洁的。这些酒醅在夹层里腐烂变质，今后所有由这台设备蒸出来的酒都不免带着腐烂变质的味道，质量大打折扣。再加上锅底有部分火苗直接加热夹层，黏在夹层底部的酒醅肯定糊锅。冷却器面积很大，但需要专门砌一个水池把冷却器浸泡在一个水池里面才行，所以这类设备实质是一种半成品酿酒设备。
