饭店净化一体灶
现在很多餐饮店、酒店的厨房以及食品加工厂都安装了饭店净化一体灶，净化一体灶在长时间使用过程中，就需要进行清洗，今天净化一体灶厂家就跟大家分享一下关于清洗净化一体灶的9大步骤和流程：
1、净化一体灶准备清洗所需的工具
工具包括：装水容器、水枪/软水管、、胶手套、口罩；
容器大小必须比电场要大；一般来说，一个***的标准规格净化一体灶的外壳的长宽都不超过1米，所以找长60厘米，宽40-50厘米的，高40-50厘米的塑料箱就行了，当然大一点的也没所谓。
工具准备完毕后，就可以开始着手工作了。
2、断电
这点很重要，虽然静电净化一体灶具有开门即断电的功能，但为了确保安全，以免其他意外发生，这里饭店净化一体灶厂家强烈建议断开设备的供电电源。
3、取出电场
净化一体灶电场采用了抽屉式设计，方便安装和拆卸。打开箱门之后，看见里面中间一大块金属隔板的，那就是静电电场了。
首先手带着胶手套，然着螺丝刀绝缘部分，用螺丝刀金属部分触碰电场，以引走残留电荷。
使用过一段时间的的电场上肯定沾满了像灰尘一样的污迹，我们主要清洗的就是这一块电场了。
当然，在集油盘上的污油也要将它们倒出，清理干净。
饭店净化一体灶厨房烟气问题已成为一个受人关注的热点，越来越多的人开始意识到厨房烟气对室内环境的不良影响。英国一项研宄报告表明，在通风系统差、燃烧效能低、油烟密度大的厨房做饭，对健康造成的损害，相等于每天吸两包烟，这种情况每年在***导致160万人。中国室内装饰协会室内环境监测中心的研宄表明，饭店净化一体灶厨房是家庭中空气污染严重的空间。饭店净化一体灶厨房烟气带有一定的惯性力和浮升力，且具有强渗透性和粘性，它不但会污染厨房空间，而且还可能对毗邻区域空间的室内环境带来不良的影响
