夹层卤制锅品牌铲头
夹层卤制锅品牌所用铲头为铜铲头（500L的铲头不够可用四氟铲代替，铜铲头用户自备）保证做到刮底，无死角。上铲头与蒸汽***上沿平行，能刮到蒸汽所接触锅面的***顶部。
电机转速为35转/每分钟（可以略慢点如无相符合的减速机），电机功率为2.2KW(500L电机减速机客户自备)。
电机底板与锅沿水平高差为100mm，做成梯形，折弯并加强。
锅内搅拌连接方式采用便捷式（不采用法兰紧固式），可方便维修及***。立管用φ38×5的不锈钢管，搅拌用弯管为不锈钢板，厚度为8mm，宽度为50mm，长度视锅体内情况而定。
夹层卤制锅品牌
夹层卤制锅品牌是一种由蒸汽提供能量的蒸汽能烹饪设备。夹层卤制锅品牌是一种由蒸汽提供能量的蒸汽能烹饪设备。包括蒸汽汤锅、蒸汽蒸锅、蒸汽涮锅、蒸汽焖锅、蒸汽火锅等;蒸汽能锅设备由锅、不锈钢主机底座、微电脑智能控制面板三大部分组成。不锈钢主机底座嵌入或放置桌台***，锅在不锈钢主机底座上放置，微电脑智能控制面板嵌入桌台上并连接不锈钢主机底座。蒸汽能锅除了能上蒸下煮，也可以直接涮火锅或者焖煮炖烹饪，多种功能贴合实际需求。
夹层卤制锅品牌原理
夹层卤制锅品牌蒸汽出汽速度快，5秒出蒸汽，高1效节能;恒温125摄氏度、恒压150千帕的饱和超干蒸汽，能够快速蒸熟食材，蒸汽快速潜入食材内部，保持食材口感、营养不流失。
夹层卤制锅品牌的原理是通过进水口进水，电加热水产生蒸汽，转化为蒸汽能，利用蒸汽能直接加热食物，通过微电脑智能控制面板调节所需蒸汽大小，并自动调节功率，而锅只起容器作用。