增加霜的功耗阻碍了热交换，使得器具的内部温度极不稳定，并且达到目标温度所需的时间和功率大大增加。以下是一些如何保存常见成分的例子：洋葱：将洋葱放入网中，找到通风的地方。长期，高负荷的连续冷却自然伴随着电费的激增。根据测试，冰箱在结霜前将额外花费三分之一的电力。***繁殖很多人误解低温可以杀灭***，事实上，低温只能控制微生物的生长速度，延缓食物的过程，但更多的嗜冷菌（如李斯特菌，耶尔森氏菌等）。在低温环境下繁殖速度越快，霜层就是它们的良好遮盖地。
空气供应还需要进一步开放和创新。由于这个地方的温度约为零下5度，新鲜猪肉可以在这里存放一个星期左右。涡旋变频离心风机是一种新型的气源发电设备。结构简单紧凑，传动形式直接。因此，它具有体积小，重量轻，噪音低，能耗低等优点，并且气源被送出。无水无油，低温升，其他设备远非类比;空气管道的开放式创新是通过应用CFD（计算流体动力学）方法来分析产品的内部空气流场，以了解空气流速，温度和压力的细节。该分布为风洞设计提供了科学，开放的创新基础。在开放式创新三维喷射无霜技术的应用过程中，内部风扇在压缩机工作的同时运行，由蒸发器冷却的空气通过风道吹入油箱形成顶部空气供应的冷空气和底部空气返回空气。圆形三维射流流场实现了快速冷却效果。同时，冷空气流将多余的水吹走。当诸如打开和关闭门的操作不可避免时，在形成霜之前排出水蒸气。该技术从根本上消除了结霜问题。
怎样才能延长鲜肉柜生鲜柜的使用寿命
1、可以在鲜肉柜生鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。这样可以达到均衡生鲜柜柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。
2、鲜肉柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭，从而提高散热效果。
3、鲜肉柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。
4、鲜肉柜应当放在通风良好的地方，鲜肉柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。所以说，如果能购买到优质的保鲜柜会直接影响到食物的好坏和超市的运营。要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的鲜肉柜用的时间久了以后，鲜肉柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给鲜肉柜除霜，从而提高制冷效果。