静电式油烟机特点:1、静电式油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到比较大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率；2、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点 ；3、设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。目前工业油烟普遍存在于机加工行业和标准件生产行业，此类烟气成分复杂，固液气三相并存，即含有大分子油雾颗粒物，又含有一些小分子的烃类废气。
带荷电的油粒子在电场力的驱动下向集尘极运动，到达极板失去电荷，沉积在集尘板上；净化后的达标气体被排向大气。沉积在集尘板上油粒在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，即漏油孔。另外，静电式油烟净化器的电源是采用直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。在净化过程中，大部分油烟被炭化，但还是有少部分油被截留在机箱。用了一段时间的油烟净化器，油烟过滤网和油污收集板由于油污的固有粘性导致油层变厚。所以需要根据自己厨房是否有炒、炸等不同情况使用频率来定期清洗油烟净化器。
静电油烟净化器安全性能高：
静电油烟净化器的安全性能系数非常的高，高压连接的设计，在开门的时候回自动的进行断电。此外静电油烟净化器使用的是双电流的电源形式，电源设备在保证油烟净化器更好的净化环境的同时还具有过载过压短路保护。餐饮油烟净化器就是保障油烟净化达标，符合***新三项标准，所以作为商家了解油烟净化器工作原理，也是必要的。我们在使用的时候更加的安全，更加放心的进行风口的随意互换模式。这种模式非常便于设备的现场安装需求。
