洗涤、消毒保管程序:
(1)冲:用流动水将餐具表面粘附的残留物冲掉;
(2)刷: 直接用清洁剂清洗残留的油渍和污垢;
(3)洗:用流动水将洗洁剂彻底清洗干净;
(4)消毒:将清洗好的餐具置放在消毒柜进行消毒。
(5)保管:将消毒好的餐具保存于清洁的餐具柜里。
第四大优势: 菜式品种丰富多样,物美价廉,卫生准时
根据贵公司不同区域人员的不同要求,派驻不同风味的厨师。
"以客为尊",贵公司的满意,是我们生存与发展的前提,在提高伙食水平与保证身心健康的同时,我们力求物美价廉,卫生服务.
中国膳食平衡理论***初反映在中国传统的膳食结构之中。我们的祖先早在2000多年前即对中国人的膳食结构进行了总结。《黄帝内经·素问》指出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补精气。此五者,有辛、酸、甘、苦、咸,各有所利,或散、或收、或缓、或急、或坚、或软,四时五藏,病随五味所宜也。2因上述原因,餐饮中心需解1禁禁用食品,由经理提出书面申请,注明解1禁原因、解1禁种类、解1禁期限、加工工艺、烹制方法(如小炒、大锅菜等),管理区卫生监理公司提出控制要求,经管理区总经理审核后,报集团基础管理考核组评审。”显然,这段话是从中国医1药学的角度来论述怎样通过饮食疗疾zhi病的。然而,人们也非常清楚,中国是医食同源的,如从中国饮食文化的角度看,这“养、助、益、充”说,就是指膳食结构,就是中国传统的***理论。
快捷配送,贴心到家现代化、多功能厢式食品配送车,几百名送货员,就紧张地穿梭起来,在di一时间给贵公司送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性和对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果有关方面建立一个大数据中心,通过视频实时监控餐饮企业的厨房,很多问题或会迎刃而解。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划!服务承诺:种类:品种齐全,满足所需品质:安全上乘,jue对保障数量:足金够两,验收为准价格:周期定价,明码实惠时间:准时送达,风雨无阻服务:全天跟进,满意为止合同:模式多样,随客所愿