在如今的城市当中，快节奏的生活方式下，快餐成为了人们解决饮食的主要方式。3、锅中加入白糖、香醋、美极鲜、辣鲜露、老抽、土耳其香料炒香，把肉丁倒入，翻炒到汁水变干后，加入辣椒面、花椒面和芝麻炒匀。加上网络快餐平台的助力，人们足不出户就可以选择自己喜欢的饮食，并在规定的时间内就可以美美的享受美食了。集体用餐配送的发展速度是非常快的，我们在城市的大小街道上都能看到为了集体用餐配送而奔波的人们。集体用餐配送是一个竞争非常激烈的行业，不同的点餐平台拼的是服务、拼的是速度，而进行集体用餐配送的人们，赢在时间，配送时间段，接到的订单多，每天的收入就会增加，这也是为什么很多人在不好的天气情况下，不好的路况情况下仍然拼命前行的主要原因。
集体用餐配送带来了一定的优势，它改变了传统到食堂就餐的饮食习惯，对于不能外出就餐的人来说，有了集体用餐配送不用挤食堂，到点就可以享受美味；另外，很多人认为跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们来说，有了集体用餐配送这样的便利条件，人们谁还想没事在路途上浪费宝贵的时间呢；集体用餐配送的另一个优势就是无论刮风下雨，餐饮配送都会按时抵达。5克干生粉、香菜节、芹菜节、香椿苗、煳辣油、色拉油各适量制法：1、小黄鱼治净，切去头尾，去掉脊骨，取两片净肉并一改为二，纳盆后加入香菜节、芹菜节和5克盐拌匀，腌渍一会儿后，搛出鱼肉，加少许生粉拌匀，逐一卷入瓜子仁后，用牙签固定待用。对于我国的集体用餐配送行业，都有好评、差评制度，这和工人的工资直接挂钩，所以，无论室外天气如何，集体用餐配送都会尽可能的在蕞短的时间内送达；另外，从食品卫生的角度上来看，并不是所有的快餐都是不健康的饮食，很多快餐都是餐馆接到订单后制作的，其产品材料均为当天新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的产品是不允许进入配送渠道的。通过对集体用餐配送行业优势的介绍，相信我们对身边的集体用餐配送了解的就更荃面了。
集体用餐配送菜谱：老长沙肉炒肉
主料：
瘦肉250克，去皮肥肉50克。
配料：一品豆豉 5克，真辣爽剁椒10克，大蒜叶5克，蒜子5颗。
调料：老坛酱油 5克，海黄汁 5克，蚝油 5克，鸡精 5克。
制作：
1、将瘦肉加调料腌制1小时，入味。
2、将去皮肥肉煎香。
3、将腌制好的瘦肉倒入锅中，调至适当火候，把所有原料炒香即可。
特点：剁辣椒与肉的玩美组合，下饭必备。
用料：
橙子、鸡蛋、白糖
做法：
1、鸡蛋打散，加一小勺白糖搅匀。
2、把橙子洗干净放在案板上揉个三五分钟。
3、橙子对切两半，用手和勺子在橙子里挤呀搅呀，把橙汁儿和橙肉都挤到装有蛋液的碗里。
4、把加了橙汁儿搅拌均匀的蛋液倒进两个橙碗里，不用倒得太满，留个1厘米边边比较好。
5、把橙碗上盖上一层保鲜膜放在蒸锅里大火烧开水后就转小火，一共10分钟就好啦。
