如果我们在进行蒸煮的时候各个方面都是没有问题的，但是还是出现一些***的情况，那么只有一个原因，就是这个高温蒸煮袋的质量本身存在一定的问题，所以在我们购买的时候一定不要贪图便宜或者是不留心，这样可能会对我们身体造成更大的伤害。但是如果同样是使用这种蒸煮袋一些人在使用的时候出现了问题，但是另一些人却没有出现问题，那么可能是我们在操作方式上存在一定的问题，一般在使用蒸煮袋的时候一定要注意到这个袋子必须要在有一定压力锅中使用，这样才能够真正的保障其加热的环境，一旦我们外在没有任何的压力，那么这个袋子本身就很容易***，这种现象基本上是不能避免的。所以在使用方式上一定要格外小心和注意了。2、是薄膜处理度达不到要求：有的车间根本就未处理，或者操作人员往往并未发现这个问题,以至于在印刷后、复合后、熟化后附着牢度都不高,在蒸煮后脱层才发现这个问题。
蒸煮袋蒸煮型。我厂技术***表示，每批产品在出厂检验时虽然合格，但是如果应用工艺不合理，也会产生破袋现象，影响厂家的荣誉，所以厂家也应掌握杀菌工艺，以便查明破袋原因。用于蒸煮的二层共聚CPP，能承受120℃和0.15MPa压力的蒸煮杀菌。既保持了内部食品的形状、风味，而且薄膜不会开裂、剥离或粘接，并具有优良的尺寸稳定性，常与尼龙薄膜或聚酯薄膜复合，包装含汤汁类食品以及肉丸、饺子等食品或食前加工冷冻食品。蒸煮型三层PP膜结构为共聚PP/共聚PP/共聚PP。
蒸煮袋高温蒸煮型。包装烧鸡、烧排骨和果酱、饮料，需121~135℃高温杀菌的三层共聚CPP膜，其***聚PP要求比一般蒸煮型用共聚PP性能更好。
除三层膜外，还有流延阻隔性五层包装，其结构为：PP/黏合剂/PA/黏合剂/共聚PE；PP/黏合剂/PA/黏合剂/EVA；PP/黏合剂/EVOH/黏合剂/PE；PP/黏合剂/EVOH/黏合剂/EVA；；PP/黏合剂/EVOH/黏合剂/PP等。铝塑复合膜为层压复合多层膜，一般为三层，典型结构是表层/胶黏剂/铝箔/胶黏剂/热封层（CPP）。
高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动，经过高温杀菌加热，取出食用便可。目前市场上很多肉类食品都是采用高温蒸煮袋来包装的。
高温蒸煮袋的要求较高，其结构外层选择强度高的聚酯（PET)薄膜，中间层选择具有遮光和气密性的铝箔，内层则选用聚丙烯(pp)薄膜。但也存在一些缺陷，如铝箔质地硬脆，与塑料薄膜相比柔软性不太好等。它主要分三层和四层。三层结构的有：PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种，四层结构的有PET/AL/PA/CPP一种。
高温蒸煮袋的优点有很多，高温杀菌的肉食品采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。