




火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
火麻在中国的种植历史久远,较早的火麻种植可追溯到炎帝时期。起初,火麻属植物,后来经炎帝人工种植并一度成为重要的粮食之一。《诗经》中“禾麻麦菽”,它仅次于禾(粟)而居于麦菽之上。
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火麻是亚麻吗?火麻油跟亚麻籽油有什么差别?
火麻不是亚麻,亚麻籽是***的小籽,酷似芝麻,扁平状的,而火麻籽是圆的,两个不是同一物种。火麻油和亚麻籽油也是有很大差别的,其中营养成分的含量就不同,亚麻籽油含有很高的亚麻酸,亚油酸的含量少之甚少,一旦食用比例不当会导致体内亚麻酸与亚油酸比例失衡,而火麻油中亚麻酸和亚油酸是成比例的,符合国际卫生***推荐的比值的特点,是很具营养平衡性的油脂。①光是强烈的油脂氧化促进剂,它可以促进脂质中的痕量氢过氧化物发生分解,加速油脂氧化酸败,酸败的油脂一旦进入***,油脂中的过氧化物就会与细胞膜和酶发生反应,引起一系列的反应,对***健康的危害非常大。
「百年荣誉」
传承非遗、纯正有机
非遗:“省级非物质文化遗产”
荣誉:“山西省十佳特色品牌产品”、“山西省有名商标”、“中国百强农产品好品牌”、“2018 山西省功能农产品” 认证:欧盟有机认证、***1级有机认证、HA*** 认证、ISO9001 认证和***1级地理标志认证、 ISO22000 认证、F***22000 认证 。健康生活民众化火麻富含丰富的营养价值,高达30%的蛋白质,以及50%的油脂含量,其中还富含几十种***必须的微量元素,甚至有的是在其他食物里无法摄取的。
「天地人和」
工艺顺时,方得真味
“天有時,地有气,材有美,工有巧。合此四者,然後可以爲良。” ——《考工記》