补1血固体饮料
此种饮料是在富含Vc的果汁饮料中，适量加入铁盐和半胱氨酸制成的。铁盐的加入量控制在冲溶后每毫升饮料中含铁7ug左右。由于铁的加入，会使果汁中的Vc受到***，因此必须同时加进适量半胱氨酸，不仅可以克服铁对Vc的***作用，同时还可扼制Vc使果汁逐渐褪色的作用。半胱氨酸的加入量是Vc重量的0.3％～0.9％。固体饮料的加工工艺果香型固体饮料加工工艺果香型固体饮料是指以糖、果汁(或不加果汁)、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料，加工制成的用水冲溶后具有色、香、味与品名相符的制品。
山楂原粉
山楂原粉的生产工艺如下。
鲜山楂—去核、去杂质—浸提—过滤—浓缩—添加干燥助剂—保湿—喷雾—山楂原粉—不吸湿包装。
固体饮料的分类
按所用主要原料分类
1．果香型固体饮料
这是以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)，食用香精、着色剂等为主要原料制成的制品。用水冲溶后，具有该品种应有的色、香、味等感觉性状。它又分果味型和果蔬汁型两种。
2．蛋白型固体饮料
这是以糖、乳制品、蛋粉或植物蛋白等为主要原料制成的制品。
3．其他型固体饮料
(1)以糖为主，配以咖啡、可可、乳制品、香精等为主要原料而制得的制品。
(2)以茶叶、菊花及茅根等为主要原料，经抽提、浓缩与糖拌匀(或不加糖)而制得的制品。
(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物抽提物)及其他食品添加剂为主要原料而制得的制品。
由于固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生***，***食品加工厂，生产加工卫生要求严格。所以，在选择代加工企业上，生产企业的环境卫生、车间工人的工服、劳保用品的发放情况以及生产管理完善的制度。
不仅要选择有实力、有经验的生产企业代工，而且也要看他们在原料采购上的原则问题，***，从源头把控产品质量。
我国压片糖市场前景明朗，每年正以15%～18%的速度实现突破性增长，2016年销售总额已经突破200亿。英敏特数据显示，对于糖果产品的消费升级，***oem代加工，消费者的态度是比较务实的，排在前两位的升级推动因素是：健康关注和口味增强。除去健康低糖以外，味道持久、口感丰富和多种口味组合等口味升级被认为是值得探索的改进方面。看看生产企业的实际生产设备、资质、生产能力、研发能力、原料的使用情况以及为客户代工过产品样品等。
从品牌来看，箭牌以61%市场占有率占据了我国压片糖的主导地位，此外，冰力克、Rio、都市牧场、清嘴、曼妥思等压片糖品牌，也给压片糖市场带来新的活力，可以说，***代加工，如今的压片糖市场正在逐渐由一家独大变为百花齐放的态势。
今天，将市场主流压片糖进行盘点，希望大家能够从中窥探出压片糖行业的推新热点以及热销趋势。
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