五谷搭配有讲究，杂粮营养粥！
糙米排骨粥
材料：糙米、排骨、生姜。
做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，后取出沥干水分。
将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的就可以了。
***：这道食谱中含有丰富的***所需要的多种营养物质，例如***、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
红豆：清心火、补心血
***认为红豆清热祛湿、、清心除烦、，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。李时珍称红豆为“心之谷”，红豆既能清心火，也能补心血。
另外，红豆粗纤维物质丰富，有助降、、改善心脏活动功能等。
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
五谷杂粮--黑豆
黑豆又名乌豆，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、***B1、B2、烟酸及粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。其富含的18种氨基酸，特别是***必需的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。其还含有19种油脂，不饱和酸含量达80％。更值得重视的是黑豆基本不含胆固醇，只含不被***吸收利用还能******吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的植物固醇，因此，秋季常食黑豆，滁州五谷杂粮，能软化血管，滋润皮肤，延缓***，五谷杂粮哪家好，特别是对、心脏病，以及和动脉等方面的***有好处。***认为，黑豆性平、味甘，具有调中下气、、明目、利水、美肤等作用。《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而，五谷杂粮有那五谷，常食用黑豆，五谷杂粮厂家，可百病不生。”现代药理研究显示，黑豆确实具有养阴作用，是秋季强壮滋补之佳品。
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