挤奶单元主要由挤奶器、计量器和控制盒组成，挤奶器是整个系统完成挤奶任务的关键部件，由四个挤奶杯和一个集乳器组成，挤奶杯由不锈钢外壳和橡胶内衬组成，奶牛挤奶厅配件，橡胶内衬也叫奶衬，工作时挤奶杯套在牛上，奶牛挤奶厅，将牛奶从里挤出，可以用这个透明模型看清它的内部结构：外壳与奶衬之间有一个空腔，奶衬与外面的空腔分别与相应的空气管相连，工作时空气管里交替产生负压和常压，从而形成挤捏动作，模拟人手挤奶的过程，将奶吸出。
建立并保存奶牛的程序记录及患病奶牛的记录和用药记录。记录应包括：患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。用药记录应包括：药通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、时间、用药人员签名等。预防、奶牛疾.病的用药要有兽医，并保留备查。
部分的生产场所都是具有一定的安全生产管理制度在制约着，挤奶厅也是不可避免的，一定的约束能够使得该场所能够更加的卫生，奶牛挤奶厅操作，生产环境保持好了，生产出现的奶质量才会高，卫生清洁弄好了，奶牛挤奶厅厂家，才不会有奶羊或者工作人员生病。
牛奶的保存温度及冷却系统要保证牛奶的质量，在30分钟内将牛奶的温度由牛的体温降到4.4℃。随后进入的牛奶混合温度应低于10℃，挤奶结束后，大罐牛奶应在2.2～3.3℃下保存，要经常对奶管的温度计量进行校对，以确保计量准确。如果温度低于1℃，会降低奶中乳脂率的含量，还会使奶罐壁上凝结薄薄的一层牛奶，这层牛奶会散发出的味道。
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