




营养成分检测的分析检测
样品的分析检测方法很多,同一检测项目可以采用不同的方法进行测定,选择检测方法时,应根据样品的性质特点,鸡蛋营养成分检测,被测组分的含量多少,深圳营养成分检测,以及干扰组分的情况,采取***适宜的分析方法,既要简便又要准确快速。食品检验主要分析的对象是样品中已明确的待检成分。果汁生产中的分析方法一般较为固定。具体检测方法将在后各面介绍。
兽药残留常用部分检测相关标准:
GB/T 21317 动物源性食品中液相色谱-质谱/质谱法与***液相色谱法
GB/T 22286 动物源性食品中液相色谱串联质谱法
GB/T 21316 动物源性食品中液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21312 动物源性食品中 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21311 动物源性食品中 ***液相色谱/串联质谱法
GB/T 20756 可食动物和水产品中残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
1025号公告-22-2008 动物源食品中4种硝基咪唑残留检测 液相色谱-串联质谱法
甜味剂木糖醇检测
甜味剂(Sweeteners)指赋予食品或饲料以甜味,提高食品品质,食品营养成分检测机构,满足人们对食品需求的食物添加剂,营养成分检测中心,如蔗糖、果糖和淀粉糖。甜味剂应具备安全性高、引起味觉良好、稳定性高、水溶性好、价格合理等特点,甜度是甜味剂的重要指标。更多食品添加剂检测请咨询中化所。
甜味剂种类较多,可分为:按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
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