保鲜能力
你家里的冰箱是不是经常出现这种情况：新鲜果蔬水分流失很快，没多久就干了；保鲜室变风干室；想吃点什么还不能屯着，必须当天买？
这说明你家的冰箱不够保鲜~
目前的保鲜技术是零度保鲜，蔬菜的内部细胞不会被***，可以延长食物保存时间并能有效保存水分。
很多品牌的产品都有零度保鲜功能，只不过叫法不同。
比较的便是西门子的“零度生物保鲜技术”。其功能有多强大，据使用过的客户反映：“有一次朋友给的水果我一直放在零度保鲜区忘了吃，快一个月了水果还好好的，朋友来开冰箱看见了超级惊讶”。
有零度保鲜功能的冰箱，基本都在7000元以上。
为了满足消费者的需求，为了让消费者能够根据自己的需求进行选择，制造了各种各样的冰箱。但是，有些冰箱不建议购买，需要特别注意。
01、容量超级大的或者容量太小的比如，因为工作上的理由忙于工作，有的人下班后没时间买食物，所以为了从星期一到星期六能做饭，想在家里选择很多冰箱。 但是，***可以说这种冰箱不实用，据说比其他冰箱要花费更多的电费。 用这种方法可以计算容量。02、标识节能的电冰箱很多人在购买冰箱的时候会考虑这个是否会消耗电力。 购买冰箱时，你可以注意冰箱的右上角。 事实上，有标志和标签。 上面说明了冰箱的性能。 低能耗冰箱表示该冰箱属于级。 如果未达到第二或第三级，建议您不要在家购买。 不建议购买，因为能效非常低、冷却效果低、电费昂贵。
冷冻力不是越大越好如前所述，急速冷冻能力不足的冰箱，冷冻不足可能会导致食品和营养丧失，但是冷冻能力大的冰箱也很。 由于冷冻力非常大，食品的内部***和营养结构被***的情况下，即使是节能功能的冰箱也不合适。 保持食品的颜色和香味的是保存食品的营养。
风冷or直冷？冷却：冷却管用于直接冷却，冷却内部空气以达到冷却效果。 由于空气不对流，温度不均匀，因此箱体整体的内部温度不同。
此外，还有除霜的问题。 轻轻使用吹风机的话，霜重的，人需要用厨刀去除， 有些冰箱没有充分密封，内部温度没有达到标准，冷却管道会继续冷却，霜会变得更严重。
空冷式:使用冷风冷却。 优点是温度更均匀，控制温度更准确，没有结露和霜，缺点是可以很容易地去除食物中的水分，但是有些模型具有保湿功能，可以避免食物干燥。
