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1、采用水煮原理,粉丝质量好:全自动红薯粉条机设备报价特别设置双层水箱,采用水浴原理,粉丝粉条在成形过程中经沸水煮熟,与手工制粉丝粉条的原理相似,没有***粉丝的分子结构,所以更好地保持了粉丝粉条的优佳品质和自然风味。
2、***节能,安全环保:采用自动控温装置,操作简单,无污染;保证粉丝加工时温度的稳定性和粉丝质量。
3、用人少,易操作:用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,体力劳动强度小, 1-2 名一般人员(无论男女)经简单培训即可操作。
4、用湿淀粉即可加工生产,降低人力物力投入:湿淀粉即可生产,淀粉无需晾晒,既省人力又避免了碜杂混入,保证了淀粉和粉丝的质量。
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将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有***粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力。
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1,取100斤淀粉90斤水,倒入全自动红薯粉条机设备报价中,搅拌至均匀提起成丝状不短条,然后将面浆导入粉丝机进料斗,打开全自动红薯粉条机设备报价闸门漏粉,根据需求剪砌所需要要的长度,更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄不同的粉条粉丝、粉皮。
2,摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处,避免阳光直射和风吹,以免失水过快,影响开粉效果。摊4—8小时,粉条粉丝表层发硬后,即可开粉晾晒。
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