为大家带来一份炒面粉的做法:
材料:面粉适量 糖适量
1:一碗面粉
2:炒锅小火烧热
3.倒入面粉不停翻炒
4.可以观察面粉一点一点变色,一定要不停的翻炒
5.到这个颜色就可以了
6:盛到碗里,可加糖冲着吃或干吃
一定要小火不停翻炒,控制不好的时候可把锅拿离火上炒!当然,用隆泽机械炒面粉机来炒的话就轻松太多了。
隆泽自动搅拌炒锅具有自动温度控制系统,电脑自动jing确控温,可根据需要自由调节加热温度及加热时间,搅拌采用变频调速方式,搅拌速度可根据需要自由调节。电磁行星搅拌炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。***适用干炒面粉。
炒面粉,顾名思义,就是用锅炒制面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。占地面积小,加热速度快,炒货质量优,可以炒制南北风味的各种炒货食品。 因为炒面粉宜用文火,翻炒要勤快,所以一般的炒锅动辄就糊锅,粘锅,黑锅。但是电磁炒锅加热是整个锅胆加热,搅拌模拟人工翻炒的手法,不会***物料的品质。有效降低生产成本。
炒面粉机器结构介绍
1、该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、***、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求。
锅体容积 100-600L
锅体直径 700-1200mm
电机功率 0.75/1.5/2.2
转速/min 6.7-33(自转) 14-69.3 (公转)
搅拌形式 行星/刮底
起臂/翻锅形式 自动/液压
加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁
注:图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金***颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的***E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值高的部分。联系人:邓林为您提供选用优质的不锈钢材质加工打造,自动翻转炒货。小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命。
隆泽自动炒面机是由我公司吸收***技术,结合中国客户的需求特点,自主开发的产品。具有自动翻炒,可倾出锅的两大特点。自动翻炒,搅拌均匀,提高生产效率,降低能耗,节省能源。锅内便面涂有特富隆不沾图层,方便清洗使用。