朱dan溪《丹溪心法》曰：“未病之前就注意治理，才真正懂得***的道理。”《周礼天官疾医》中亦论述道：“以五味、五谷、五药养其病”。毫无疑问，五谷杂粮的确是现代人***所不可缺乏的一环，正所谓治bing不如防bing，平日能够均衡摄取各种谷类、以粗粮代替细粮，才是真正的******之道。下面带大家了解一些五谷的作用与食法。
1、稻米
为五谷之首，是人类的***主要的粮食，亦是人身体能量的来源，《本草食鉴》记载：“米饭，性甘温、宜煮饭食、益血生津、补中养气、填髓充饥、健脾养wei、调和五脏，不可一日或缺。”稻米能补脾、养wei、滋养、强壮，煮成粥具有补脾、和胃、qing肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用。
2、糯米
质黏柔、性甘温、具补中yi气之功。《本草纲目》中提到，糯米，一治自汗不止。方法是：糯米、小麦麸同炒为末，每服3钱，米汤饮下。二治胎动不安，用糯米1两，周口熟五谷杂粮，黄芪、***各5钱、水1000ml，煎服。三治虚劳不足及营养不良、体力衰微，方法是将糯米放入猪肚内蒸干，捣作丸子，每日服用。
3、玉蜀黍
即玉米，味甘性平，能调中开胃、li尿除浊，常用于******或慢性shen炎水肿或高xue压病的辅助zhi疗。用法是以新鲜玉蜀黍根和叶45——90克干者18——36克，水煎，1日分2——3次温服。
4、粟米
即小米，味甘、咸，性凉，有补虚损、健脾胃之功。小儿脾虚泄泻、消化bu良，用粟米、淮山药共研细末，熟五谷杂粮零售，煮糊加白糖适量喂之。产后体虚，用粟米、大枣煮粥，加红糖食用。
5、小麦
性甘凉，具有养心an神、厚肠益脾之功。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损，导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断，以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半，***3钱，大枣10枚，水煎分3次服。
6、大麦
甘咸性凉，有和胃宽肠之功。食管ai等所致吞咽困难，可用大麦面成稀糊状后饮用，因其性滑腻、易下咽，能助胃气、***体力。平日可饮用烘炒过的大麦放在开水中泡制成大麦茶，不但香气诱人，在进食油腻食物后饮用大麦茶，还可以去油、解腻，达到健脾胃、助消化的作用。
7、荞麦
味甘性凉，能降气宽肠、消积开胃，用于肠胃积滞、慢性泄泻、外用治水火tang伤等。李时珍在壮年之时，患肚腹微微作痛，食即泻，泻亦不多，一昼夜好多次，消瘦疲乏2个月，用消食化气药俱无效，有个seng人让他用荞麦面作饭，连食三四次即愈。
8、大豆
性甘凉，具有养心an神、厚肠益脾之功。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损，导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断，以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半，***3钱，大枣10枚，水煎分3次服。
9、绿豆
味甘性寒，有清热解du，消暑li尿，消痈肿，止渴下气，益肠胃，除烦热的作用。用解***，如：乌头、***、农yao中du、食物中du、酒精中du等，取绿豆120克，***30克，加水煎汤，大量灌服，为临床常用的中du解du剂。
10、核桃
又作胡桃。性甘温，run肺益肾利肠、治shen虚腰痛。作为食疗佳品，无论是配yao用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、入菜，都有bu血养气、补shen填精、***平喘、run燥***等良好***。
11、薏仁
又作薏米，性味甘淡微寒，据《本草纲目》记载，薏仁有健脾、益胃、去feng湿等***，还可使内脏qi官健壮、皮肤嫩美。皮肤粗糙、长青春痘或色泽较黑者，每天吃一些薏仁，约3个月后可见改善。薏仁还有增进***水分的新陈代谢，可排除体内多余的水分，中年妇女不妨多食以替代米饭，可以避免身材臃肿。
12、南瓜子
性甘平，古籍记载有杀虫之功，其中含较高量的的锌，具有预防前lie腺肥大与改善排尿速度的功能。但需注意的是，因南瓜子含有脂肪油，若服食大量***，每有食欲减退、腹泻等fu作用，但会自行消失，而过量食用南瓜子亦会造成腹胀。
近几年来，人们开始逐渐推崇***。然而***的方式多种多样，每个人的***方式也是不同的。当下人们在饮食***方面，都比较喜欢五谷杂粮***，而薏米就是五谷杂粮之中的佼佼者。
低温烘焙五谷杂粮
薏米是五谷杂粮批发市场上常见的品种，但不能因此就轻视它的作用。薏米富含有多种营养元素，营养价值很高。它被人摄入后容易被消化吸收，不论是用于***食疗还是用于yi疗，作用都比较缓和。
消水肿
对于怀孕的女性，自身会出现身体水肿的现象，尤其是腿部，这时可以适量食用些薏米做成的粥，因为它具有消水肿的作用。如果因为晚上过量饮水或者***原因导致自身水肿，也是可以使用相同的方法进行消水肿。
水肿的出现是较为常见的，如果只是自身的面部水肿则可以使用冰块敷脸或者an摩等方法，但对于全身性的水肿，人们不知道该使用什么方法消水肿，这时就可以尝试食用薏米，因为它就具有很好消水肿的作用。
美容护肤
拥有美丽的面容是诸多人一直追求的，除了使用高昂的***之外，大家不妨尝试改变自身的饮食，因为合理的饮食也是可以使肌肤变好。所以，小编建议大家可以适量食用薏米，因为这种食物就具有美容护肤的作用。
它之所以具有这样的作用，主要是因为它含有的营养成分比较quan面，对肌肤具有呵护的作用，这样肌肤就会很有光泽，更有弹性。另外，它也含有一种氧化剂——***E，这种***可以清除自由基，从而达到延缓***的作用，使人的面部看起来越来越年轻。
护发
无论是男性还是女性，拥有一头乌发是自身一直追求的，但由于工作压力的增大及身体脏器出现异常等原因，导致头发出现tuo发及变白的现象，这是人们非常苦恼的。虽然市面上售卖诸多防脱的及使头发变黑发的产品，但这些产品会对***会产生一定的fu作用，危害健康。
想要使头发不脱，或者使头发变黑，这也是有方法的，小编建议大家可以食用薏米，因为它就具有这样的作用。
防便mi
越是干燥的季节，熟五谷杂粮生产厂家，越易使人出现便mi的症状。长时间便mi易使人增加患上肛肠***的几率，对***健康是非常不利的。不要简单的认为自身的便mi只要服用防治便mi的***就可以了，其实这样不但不利于***健康，熟五谷杂粮制作方法，而且还会使身体对***产生依耐性。
与其总是服用***防便mi，不如改变自身的饮食，在平时除了少食用辛辣的食物之外，小编建议可以适量食用些薏米熬成的粥，因为这种食物含有较多的膳食纤维，对人的肠胃具有蠕动的作用，这样就可以防止便mi的出现。
它除了具有防治便mi的作用，同时还可以清除肠道内的du素，使肠道越来越健康，这样***也就越来越健康。
防ai
近几年来，ai症是人们热议的话题，虽然现代医liao技术在不断提高，但人们对于ai症还是比较恐慌的，想要预防ai症，小编建议可以每天适量食用些低温烘焙五谷杂粮薏米，因为它就具有防治ai症的作用。
它之所有具有这样的作用，主要是因为它含有一种特殊的物质——***酯，这种物质一般被人们认为具有滋补的作用，其实它也具有防ai的作用，因为它能***艾氏***ai细胞，对于胃ai及***ai则有很好的防治作用。
促进骨骼发育
对于儿童，他们骨骼的发育是非常重要的，除了每天定量的服用含钙的***pin之外，不妨尝试食用薏米，因为它也含有丰富的钙物质，对儿童的骨骼发育起到促进的作用，对于骨骼不是很好的老年人也是可以经常食用这种食物的。
薏米除了可以为骨骼提供钙物质之外，还可以减少骨骼肌肉的收缩，这样就可以减少人们在运动的时候出现肌肉痉挛的现象，使骨骼越来越健康，这种食物适合多数人食用。
结语：薏米是常见的五谷杂粮，它除了含有丰富的营养元素之外，对***健康起到促进的作用。至于它对***具有哪些作用，在上文中，小编有为大家一一讲解。如果自身出现以上的症状，可以每天适量的食用它是非常不错的。
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