菊花茶制作工序
菊花中含有多种微量元素,常被人们作为营养茶品饮用。菊花茶的制作需要经过鲜花采摘、晾晒、烘培等工序,才可以制作而成菊花茶。
1,采摘:菊花应分批采收,以花瓣中心(管状花)2/3开放时为适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。
2,晾晒:传统的日晒、阴干等干燥方法指将物料散在日光下,通过日晒、风干等的形式来降低物料含水率的干燥方法。
3,烘焙:自然干燥不需要特殊设备,但由于自然干燥完全依赖于自然环境的好坏,在阴雨潮湿天气不能进行正常干燥,生产的连续性差、不可预测性大,干燥环境不能根据被干物料的特性进行人为的控制,干燥时间长,干燥过程中卫生条件差,产品在干燥过程中易受到污染,干燥后产品质量得不到保证等缺点。既然传统烘干有这么多的弊端,所以就要使用菊花烘干机来实现菊花的干燥,用菊花烘干机的话可以大批量连续24小时的烘干,不需要看天气的好坏,而且烘干出来的菊花效果好、干净卫生。
提前购买菊花烘干房有什么优势?
为保证菊花烘干的快速及时,许多客户往往会选择提前购买菊花烘干房,那么提前购买菊花烘干房具有哪些优势呢?
提前购买菊花烘干房的优势主要有:
1、货比三家,可以对比选择质优价廉的菊花烘干设备。
2、高性价比的菊花烘干设备是经过充足时间生产出来的。
3、提前安装调试好烘干设备,在收获来临时,快速开工生产,增加自身收益。
提前购买菊花烘干房的好处不仅仅有以上这几个方面,这些是为大家举例的三个主要优势,供大家选购参考,建议大家提前购买,才能为自身赢得更多的收益。
热泵菊花烘干加工流程
将采摘好的菊花进行挑拣,选择花型一致,颜色统一的鲜菊花,均匀摆放在托盘上,如果对花型要求严格,建议摆放时不要重叠,然后放置在推车上,送入烘干房内。
预热阶段:设置温度35℃~40℃,时长2~3小时。
初级烘干阶段:设置温度40℃~45℃,时长4~8小时,可设置少量排湿。
高温烘干阶段:设置温度50℃~55℃,时长6~8小时,注意及时排湿。
(部分菊花需要杀青阶段:设置温度65℃~70℃,时长2~3小时,如果需要,可以在进料前在鲜菊花上喷洒少量清水,杀青效果更好。)
等到完成以上烘干过程后,打开烘干房门,让烘干后的菊花冷却至常温即可进行包装。以上就是菊花烘干工艺和技术,由于不同菊花的烘干工艺也不完全相同,所以如果需要了解更加详细的菊花烘干工艺客户,可以拨打电话详细咨询。