面包柜常见故障分析
1、故障现象：蒸发器表面有霜，而压缩机运转不停
发生原因：开门次数过多，或是冷凝器散热不好，通风条件不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。
处理方法：遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜，还要对症下药，例如：冷凝器散热不好，通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘;而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必 须送到维修处维修了。
2、故障现象：压缩机不工作
发生原因：供电电源上的***丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。
处理方法：但***丝熔断时必 须更换***丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。
3、故障现象：噪音过大
发生原因：冷柜放置不平;冷柜的有关紧固件松动;系统管之间有接触。
处理方法：将垫平冷柜，或是将松动的零件拧紧，当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。
蛋糕展示柜日常故障处理
制冷系统故障
比如压缩机故障，缺少制冷剂，是***常见的制冷故障。当然也有可能其他制冷部件故障，比如冰堵，风扇故障等。
日常使用中蛋糕展示柜常见的大故障有：
故障：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声。
发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。
处理方法：立即停机，待电压***正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必须安将1KLA以上的交流稳压器。
设计面包展示柜需要注意哪些要素
1、要杰出核心内容
面包展示柜在规划的时分要有核心内容可以招引消费者，可以经过方位、布置、灯火等身手杰出***食物等等。
2、面包展示柜的主体和信息要表达清晰
咱们在运用面包展示柜的时分，大多数都是期望将食物传达给消费者的底子信息和形象，通常是参展公司自个或产品。使用契合的颜色、tu表和布置，用调和平等的方法来形成同一的形象。
3、要有耀眼符号
规划出异乎寻常的展示柜，才干招引更多的消费者，可是不要脱离展示方针和交易形象。
还有即是要在规划合格的面包展示柜的时分，需求故意的去参加一些潮流的元素，这样可以ji好的把面包柜融入到潮流的社会傍边，相同也给面包柜中的食物增添了几分姿色。
