整地施肥前作收后应立即深翻晒垡熟化土壤。定植前施足底肥，每亩施农家肥2000千克、过磷酸钙30~40千克、***钾7~10千克、尿素10~15千克充分拌匀。雨季畦宽1米、畦高20~25厘米，双行定植；说明中国人对于食物的要求正在转变，绿色健康的食材已经成了人们新的追求。旱季畦宽2~3米种6~9行。栽苗定植时两行间错档栽植，种植蜜度依品种及播期而异，早熟种稍密，中晚熟种稍稀。密度30厘米×40厘米，每亩定植5300~5500株，一般栽后5~6天可缓苗。
这棵“娇气”的欧洲菜是如何落户北京的？又是如何从田间走向餐桌的？
球生菜一直是百姓喜爱的餐桌食材，脆嫩爽口，营养丰富，还有大量膳食纤维素和微量元素。天气热了，很多人都喜欢拌个生菜沙拉。但早在十多年前，北京人的餐桌上很少见到生菜，这让当时在北京农学院从事蔬菜育种研究的范双喜，看在眼里急在心里。
云南高榕农业发展有限公司是一家集蔬菜种植、收购、生产、加工、销售、农业技术服务，国际贸易为一体的，综合性发展公司。
从1998年开始，范双喜带领团队从荷兰、意大利、美国等欧美生菜主产国搜集球生菜种质750份，调研分析生菜生长发育规律和环境适应性。
经过20余年的坚持，团队引进创制球生菜新种类，填补了春夏高温季节国内外缺乏耐热球生菜品种的空白，历经了北京球生菜品类的从无到有，由耐热品种到耐寒品种，从实现球生菜全年种植的目标再到选育出具有丰富营养元素的紫叶球生菜品种，前后共培育了12个“新成员”，丰富了北京百姓的菜篮子。在留学期间，他发现在日本或欧美***，从营养液调配、栽培技术，再到病虫害防治，球生菜种植已经实现了全封闭、全程工厂化规模生产。
