白术的生长习性编辑白术喜凉爽气候，怕高温高湿环境，对土壤要求不严格，但以排水良好、土层深厚的微酸、碱及轻黏土为好。平原地区要选土质疏松、肥力中等的地块。土壤过肥，品质优良的白术苗，幼苗生长过旺，易当年抽薹开花，白术苗价格，影响***质量。
在山区可选择土层较厚，有一定坡度的土地种植。前茬是禾本科作物，不宜选择、花生、油菜等作物茬，否则易发生病害。
播种方法：一般采用条播，按行距15厘米，在畦面上开沟，沟深3厘米，沟宽5厘米，沟底要平，把处理过的白术种子，用手均匀散播在沟内，争取保持粒距1厘米左右，覆土以盖上种子为度（1-2厘米）；根据土壤湿度情况，土壤湿度大，少用力，土壤湿度小，力可大些。面积大也可以用条播楼或机诫化播种（可提高播种速度10倍）。播后覆盖稻草或树叶，保持土壤湿润，气温达到20度左右，播后7-10天即可出苗。亩用种量5-8公斤。
田间管理：当出苗80%左右时，揭去盖草。当苗高10-15厘米，结合除草浅松土一次，同时按3-4厘米株距定苗（不宜在雨后或露水不干时进行），天旱时，要小水勤浇。定苗后每亩追施尿素25公斤；进入生长中期的6-7月，每亩追施尿素20公斤 ***钾复合肥20公斤；8-9月再追施***钾复合肥30公斤。每次施肥后应立即浇水。
白术种苗种植白术种植
【栽培技术】种白术的许多，有1年收的，2年收的，也是3～4年收的。1年收的系选用***间，生产量低，白术苗，差，3～4年收的，面积久，项目***大，又怕病害身亡，另外地下茎在中后期生长发育迟缓，因而，一年生白术苗价格，多不再选用。如今多选用2年收的，此法，须先1年预苗种“子药”，即栽种育出的苗茎，以便栽种栽种。
预苗：3月中下旬至4月上中旬挑选子粒、无病害的新种，在30℃的温开水中侵泡1天之后捞起来催芽栽种。条播或散发，1亩用种5～7公斤，播后7～10天出芽，出芽后揭下盖草，栽培技术，至冬天栽种前亩可出来400～600公斤鲜术栽。
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