其实经过消毒设备消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了中国人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人在选购时往往更注重灶具以及油烟机。
看功能
消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。柜内如果出现因轻擦不及时导致的水渍，可用软布沾少许牙膏擦拭，并用清洁的湿布擦拭干净即可。
食品安全问题的频发，使得大家对食品卫生的关注达到***的高度。然而大家在关心食品卫生的同时，是否关注到餐具安全？
其实经过消毒柜消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了中国人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人基本把消毒柜当成了摆设。
家用消毒柜常常根据消毒方式的不同，而展现出不同的特点，一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。
臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。
而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。
消毒柜产品特点
1、远红外石英电加热管加热，加热温度达100度~150度以上；
2、高温热风360度循环杀菌于无形中、实现彻底杀菌，健康无忧；
3、国际化设计，全不锈钢打造；
4、立体高温热风循环，直达柜内每个角落，消毒碗筷光亮无积水；
5、全不锈钢导轨式层架，收放轻松，清洗方便；
6、特大消毒保洁储物空间，可同时容纳快餐盒、碗筷等不同的餐饮用具消毒；
7、采用全不锈钢结构制造，持久耐用、不生锈；
8、柜身高大，储藏量大，柜身全部采用不锈钢。热风循环消毒柜广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、食堂等场所；